仿手工煎餅機(jī)的工作效率怎么樣
現(xiàn)在仿手工煎餅機(jī)已經(jīng)在我們很多生產(chǎn)商的工廠中進(jìn)行生產(chǎn)了,我們公司也在大力的生產(chǎn),那么仿手工煎餅機(jī)的工作效率到底怎么樣呢,能不能給我們帶來(lái)較大的收益呢,作為生產(chǎn)商今天就為大家詳細(xì)的分析一下,以供大家來(lái)參考。
其實(shí)仿手工煎餅機(jī)完全模仿了人們?cè)诠ぷ髦械囊惶坠ぷ鞯哪J?,用仿手工煎餅機(jī)生產(chǎn)的煎餅無(wú)論是從質(zhì)量和衛(wèi)生方面都會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超越了人們手工制作,而且從工作效率方面也得到了很大的提高。無(wú)論是在前期的制作還是在后期的煎餅的存放方面完全采用了機(jī)器操作的一整套流程,以往也需要花掉一天的時(shí)間才能完成的工作量現(xiàn)在在短短的幾十分鐘甚至是一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就能夠很好的完成了,大大的降低了人力資源,而且在工作效率方面也有著很大的提高。
玉米面的煎餅和糊子煎餅的區(qū)別
玉米面的煎餅俗稱面子煎餅,也就是玉米提前磨成面,然后用水?dāng)嚢璩珊贁傊瞥杉屣?。糊子煎餅是先把干玉米用溫水泡,等把玉米泡透了,一部分再煮熟了,煮熟以后和泡透了的生玉米一塊兒磨成糊子,然后攤制成煎餅。
從以上加工工藝就可以看出,面子煎餅比較省時(shí)省力,但是吃起來(lái)沒(méi)有味道,口感較差。糊子煎餅雖然比較麻煩,但是吃起來(lái)有一股香香的玉米的味道,口感也好,從以上工藝可以看出。
在市場(chǎng)上賣的很多煎餅,看上去很好看很漂亮的煎餅不一定好吃,真正好吃又有營(yíng)養(yǎng)的煎餅還是糊子的煎餅,糊子煎餅在加工的時(shí)候沒(méi)有去皮,攤制以后,煎餅顯得有些粗糙,所以人在食用以后有助于消化和清腸功能。
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