仿手工煎餅機供應商

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鑫華手工煎餅機的市場需求 

      餐飲業(yè)門檻低、投資小、收效快，進可攻，退可守的投資特點吸引眾多的投資者，其中仿手工煎餅機等機械產(chǎn)品也在行業(yè)發(fā)展中得到極好的促進。今天我們就來看一下仿手工煎餅機的市場需求。 在如今競爭激烈的食品機械行業(yè)市場上，每個生產(chǎn)廠家都在努力的進步。同樣，一個企業(yè)要想在市場上穩(wěn)定的發(fā)展并擴大下去，就需要根據(jù)市場實際需要不斷的對產(chǎn)品進行改變，只有這樣才能受到市場上的認可;然而智能化技術、多功能化技術、一體化技術以及自動化技術在不斷的向著市場上的潮流而邁進。 仿手工煎餅機十分切合手工加工生產(chǎn)的特點，在口感與風味上迎合大眾口味。在市場需求的不斷拓展中得到廣泛的應用。

鑫華牌全自動煎餅機介紹

全自動煎餅機，是類似于全能型煎餅機的一種。

       鑫華牌全自動煎餅機以全自動煎餅機為內(nèi)核，結合全能煎餅機專利斗子，研發(fā)的一種不經(jīng)過刮捻的過渡原糧煎餅機，雖然不經(jīng)過刮捻的原糧煎餅口味和保質(zhì)期較全能石磨煎餅機真正用刀刮捻的落差一點，但配上全能煎餅機自動火山石磨磨糊，生產(chǎn)的煎餅仍然口味純正香味濃郁。該仿手工的原糧煎餅，不須加任何添加劑，符合國際上倡導的健康食品、綠色食品、營養(yǎng)全等需要，是把中國民族食品國際化、商品化的一大步。

      全自動煎餅機又分為燒煤（直燒型）煎餅機和導熱油型煎餅機，直燒型煎餅機比較經(jīng)濟適合絕大多數(shù)用戶的需求，使用簡單、產(chǎn)量高、省時省力。  導熱油型煎餅機是比較更高科技的產(chǎn)品，適用于需要火候均勻，操作簡便的可以冒煙的地區(qū)，該機器是目前優(yōu)于直接燒煤煎餅機的新產(chǎn)品，天牛導熱油系列煎餅機，采用專業(yè)導熱油爐,節(jié)能耐用；不會短期就換油換爐,更不會有噴火等問題。油爐一般5-10年壽命,使用得當最少1-3年換油,半年為用戶免費檢測油品，質(zhì)量可靠、節(jié)能簡便、耐用無人能比。

      注意：頭一次加油加溫要在技師指導下操作，油的顏色很深時或者導熱效果差及時取樣檢測，免費檢測一次，任何時候都要在油泵正常工作的情況下機器運轉(zhuǎn)生產(chǎn)。

仿手工煎餅機如何烙煎餅呢 

      從煎餅機廠家了解到，現(xiàn)在煎餅機被越來越廣泛的應用，尤其是仿手工的煎餅機，更是很受百姓喜愛。那么，仿手工的煎餅機是如何烙煎餅的呢？

    1、烙煎餅形式：使用仿手工煎餅機烙煎餅與傳統(tǒng)烙煎餅一樣，采用加厚生鐵鑄造的鏊子，這種煎餅鏊子具有耐高溫、不變形的特點，鏊子正反面都是經(jīng)過車床精密加工研磨而成。

    2、加熱形式：這種仿手工煎餅機采用傳統(tǒng)加熱方式，如：蜂窩煤加熱、燃氣等明火加熱。     用明火烙煎餅的特點是：鏊子面在火苗的作用下，溫度迅速提高，鏊子面溫度能夠時時達到煎餅所需要的溫度，并且促使煎餅面糊表面迅速凝固，使煎餅表面結構均勻、穩(wěn)定，增強韌性，這樣烙出的煎餅可以用一只手托著煎餅，整個煎餅不下沉，保持一個水平面。若用電作燃料烙出的煎餅用手根本托不住，周圍會全塌下去，而且韌性差，嚼起來像棉絮，在嚼一嚼感覺像沒有熟透的面餅。

    3、操作簡單：鏊子面為加厚鑄鐵鑄造，調(diào)好火，燒熱鏊子后，鏊面受熱均勻，烙出的煎餅厚薄一致，圓圓的煎餅像鏊子一樣，比純手工煎餅耐看、好吃，一人操作兩盤鏊子輕松自如。