宏日機械設(shè)備有限公司花生油成套設(shè)備的影響油品質(zhì)量的關(guān)鍵及其防范措施
植物油生產(chǎn)中質(zhì)量問題的關(guān)鍵控制點
花生油成套設(shè)備食用植物油廠生產(chǎn)工藝流程包括原料采購、運輸,***、儲存、原料清理、去殼去皮、干燥、制坯、毛油制取、精煉、改性、調(diào)制、儲存、計量包裝、成品儲存、產(chǎn)品發(fā)放等。
油脂加工主要包括油脂制取和毛油精煉。油脂制取即采用一定的工藝過程將油脂從植物組織中分離出來,常用的方法有壓榨法和浸出法。毛油通過精煉得到成品油,花生油成套設(shè)備化學(xué)精煉是油脂加工行業(yè)中最為常見的精煉工藝。從原料、輔料到生產(chǎn)的全過程存在或引入潛在的生物、化學(xué)、物理危害都會影響食用油質(zhì)量,導(dǎo)致食品安全隱患。
產(chǎn)品分類:花生油設(shè)備
產(chǎn)品特點:全部工藝設(shè)備連續(xù)化、機械化操作;采用電腦自動化控制系統(tǒng),電腦顯示、控制、記錄;車間設(shè)獨立控制室,集中控制;內(nèi)設(shè)大屏式模擬控制屏,設(shè)自動報警、聯(lián)鎖控制;溫度、壓力、料位、流量自動控制儀表,確保在控制室內(nèi)能了解、控制車間運行情況;配備強大的除塵系統(tǒng),以滿足生產(chǎn)和環(huán)保的要求。
一、詳細說明:本公司生產(chǎn)工藝采用物理壓榨取油法,獨特焙炒工藝,解決了花生制油的生香和留香問題。要求原料經(jīng)去雜、去石后進行破碎、蒸炒、壓榨,使油脂從油料中分離出來,采用天然過濾提純技術(shù)制得產(chǎn)品。從而保存了成品油脂中的天然營養(yǎng)成份,保持了花生的原汁原味,香味醇厚,是一種現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合的制油工藝。
二、產(chǎn)品特點:全部工藝設(shè)備連續(xù)化、機械化操作; 采用電腦自動化控制系統(tǒng),電腦顯示、控制、記錄;車間設(shè)獨立控制室,集中控制;內(nèi)設(shè)大屏式模擬控制屏,設(shè)自動報警、聯(lián)鎖控制;溫度、壓力、料位、流量自動控制儀表,確保在控制室內(nèi)能了解、控制車間運行情況;配備強大的除塵系統(tǒng),以滿足生產(chǎn)和環(huán)保的要求。
三、工藝流程:原料→清選去雜→破碎→軋胚→蒸炒→壓榨 →脫膠精制→濃香花生油。
震動過濾機
宏日機械設(shè)備供應(yīng)食用凈化設(shè)備,花生油濾油機價格, 食品的油炸過程中,由于食品殘渣在油中反復(fù)加熱油炸而導(dǎo)致油脂在高溫下發(fā)生氧化、水解、聚合等反應(yīng),令食用煎炸油酸價、過氧化值不斷增高,引起油脂劣變。目前采用的方法多是經(jīng)常清理出油鍋中較大的碳化物的殘渣,定期少量棄去高粘度深色油,同時添加一定量新油稀釋以降低其色度和粘度。但由于不能清除細小的面粉顆粒,導(dǎo)致加工出來的食品失去正常的顏色,為解決這一難題,本廠生產(chǎn)出一種真空濾油機,適用于各種食用油的油渣分離,經(jīng)處理的油品干凈衛(wèi)生。 本機還適用于各種榨油機榨出的毛油,用本機過濾出來的油品清亮透明,干凈衛(wèi)生。 另外還可以用于各種乳制品、水劑的脫色。質(zhì)量保證,歡迎咨詢洽談。