全自動(dòng)煎餅機(jī)的日常維護(hù)
在北方,幾乎沒有人不知道煎餅,很多來到山東的游客都會(huì)知道煎餅卷大蔥這個(gè)特色小吃,還記得小時(shí)候幾家圍一起,小孩子圍著大人要?jiǎng)偣魏玫募屣灒笕朔止っβ倒渭屣?。那時(shí)我們老家用的都是老式的鏊子。人工燒火,火候很難掌握,一不小心就會(huì)糊了?,F(xiàn)在隨著科技的發(fā)展,老式鏊子很少用了,全自動(dòng)煎餅機(jī)走進(jìn)了我們的生活。平時(shí)看到家長(zhǎng)用完鏊子會(huì)把它立起來,放到干燥的地方。全自動(dòng)的煎餅機(jī)怎么維護(hù)呢?
我們今天來分享下,都知道煎餅機(jī)的鏊面是需要維護(hù)的,只有維護(hù)保養(yǎng)好鏊面才能保障煎餅香甜可口,那么鏊面要怎么維護(hù)呢? 其實(shí)這種煎餅機(jī)的鏊面還是很好維護(hù)的,我們?cè)谑褂猛甑臅r(shí)候,需要在鏊面上使用沾有油的抹布清潔整個(gè)鏊面,我們使用的油一般為豆油 花生油等植物油系列,在使用的過程中也是要隔斷時(shí)間就要擦拭一遍的,在使用前也是一樣,除了是清潔鏊子面外,也是為了增加煎餅機(jī)鏊子面表面活性,使煎餅不會(huì)粘貼在鏊子面上從而造成煎餅的不完整等。
其次就是傳動(dòng)機(jī)部位的養(yǎng)護(hù),檢查潤(rùn)滑油部件有無(wú)加油,是否缺油,傳動(dòng)部件頂絲等是否正常,鏈傳動(dòng)部件是否正常,傳動(dòng)皮帶、輸送帶是否完好無(wú)損或走正。
只有日常的養(yǎng)護(hù)和檢查才能保證煎餅機(jī)的使用年限。
仿手工煎餅機(jī)購(gòu)買時(shí)需要注意什么
無(wú)論我們對(duì)哪個(gè)行業(yè)進(jìn)行投資,前期的考察是很重要的,我們不僅要對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)需求進(jìn)行考察,還要對(duì)夠買設(shè)備的廠家進(jìn)行考察,對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行全方面的考察,總之有關(guān)于投資的很多的問題我們都要進(jìn)行全方面的考慮,就像對(duì)仿手工煎餅機(jī)的吧選擇,只有正確的去衡量,才能才能讓自己立于不敗之地。
1、我買了煎餅機(jī),將來的產(chǎn)量有多少?當(dāng)?shù)丶屣灥氖袌?chǎng)需求有多少? 了解了這些,才知道自己應(yīng)該買個(gè)什么規(guī)模的煎餅機(jī)!
2、我買的煎餅機(jī)3年內(nèi)會(huì)不會(huì)馬上被淘汰?
煎餅機(jī)更新很快,這一點(diǎn)必須要考慮,社會(huì)在進(jìn)步,人們對(duì)煎餅的口感要求越來越高!
3、我的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都用的什么煎餅機(jī)?他們會(huì)不會(huì)對(duì)我構(gòu)成威脅? 知己知彼,百戰(zhàn)不殆!
4、我要買的煎餅機(jī)是否有專利保護(hù)?會(huì)不會(huì)造成糾紛? 應(yīng)該適當(dāng)關(guān)注一下這個(gè)問題!
5、我要買的煎餅機(jī)能不能經(jīng)久耐用?出毛病如何保修?
以上的這些信息都是我們?cè)谫I仿手工煎餅機(jī)的時(shí)候要考慮的基本的問題,對(duì)于這些問題的考慮對(duì)我們以后的運(yùn)營(yíng)有很大的幫助,一定要進(jìn)行慎重的考慮。
煎餅機(jī)的電磁電動(dòng)煎餅鏊子
1、采用電磁感應(yīng)原理,透過鏊底鐵質(zhì)配合磁力線振動(dòng)產(chǎn)生熱能、加速省時(shí)、熱效率達(dá)98%以上。
2、機(jī)體外殼為全不銹鋼結(jié)構(gòu),選用進(jìn)口或國(guó)內(nèi)知名廠家生產(chǎn)的配煎餅機(jī)件,結(jié)合先進(jìn)技術(shù),確保設(shè)備的可靠性和穩(wěn)定性。
3、設(shè)備安全:電磁鏊子安全設(shè)計(jì)、電磁線圈與鏊子留有一定距離,不直接與鏊面相連,全部安裝接地線,當(dāng)鏊子溫度過高或電壓高導(dǎo)致電流過大,即進(jìn)入保護(hù)狀態(tài)。