夾層鍋初級(jí)認(rèn)識(shí)普及
很多客戶在買(mǎi)設(shè)備的時(shí)候,很難叫出設(shè)備的專業(yè)詞匯,比如行業(yè)內(nèi)統(tǒng)稱的夾層鍋,客戶在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行搜索的時(shí)候往往會(huì)輸入煮粥鍋|蒸煮鍋|攪拌鍋|大骨頭湯鍋等等,客戶往往會(huì)從自己所要加工的食材出發(fā),去尋找最適合這種食材加工的設(shè)備。
其實(shí)除了無(wú)聊本身帶有一些特質(zhì),比如非常粘,或者在加工的過(guò)程中極容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,這種需要用高粘度行星攪拌炒鍋之外,其他的都可以用普通夾層鍋,在加熱的過(guò)程中需要攪拌的就帶上攪拌,如果只是淡出的煮,那立式夾層鍋就可以實(shí)現(xiàn)。
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夾層鍋設(shè)備安裝步驟
1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。
2、安裝完畢,對(duì)攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車(chē)試運(yùn)檢查,待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用
3、進(jìn)氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。
德?tīng)枡C(jī)械專業(yè)生產(chǎn)橫軸攪拌炒鍋、夾層鍋、行星攪拌炒鍋,行星攪拌炒鍋可以 做到刮底刮邊無(wú)死角攪拌,適合高粘度物料的攪拌蒸煮和炒制,歡迎有需求的客戶隨時(shí)來(lái)電咨詢或者直接來(lái)廠參觀考察。
夾層鍋的材質(zhì)是不銹鋼,可以用作蒸煮、炒菜、炸、鹵,由于功能較多所以應(yīng)用的范圍也比較廣,大到大型的公司工廠,小到家庭。
在選擇這種設(shè)備的時(shí)候一定要注重幾點(diǎn),1、找正規(guī)的生產(chǎn)廠家購(gòu)買(mǎi),也是非常重要的一點(diǎn),夾層鍋設(shè)備屬于壓力容器設(shè)備,必須有生產(chǎn)資質(zhì)的生產(chǎn)廠家才可以制作。是需要第三方檢驗(yàn)合格后才可以出售使用的。
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