酒店刷碗機(jī)多少錢

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超聲波故障及異常狀況 原因及處理方法2016-10-17 08:29　　點(diǎn)擊數(shù):  

1551、無(wú)超聲波 檢查電源、保險(xiǎn)管；

　　2、無(wú)電加熱 檢查電源，溫度控制器設(shè)定是否在正常位置，檢查相關(guān)的水位開關(guān)，檢查電熱器是否失效；更換失效組件；

　　3、外殼帶電 電熱組件絕緣不良或其它組件回路接殼，更換絕緣不良組件，接好接地線；

　　4、聲音異常，洗凈效果下降 超聲波發(fā)生器或換能器異常，檢查換能器引線兩個(gè)端子的絕緣電阻，并拆下?lián)Q能器護(hù)板，檢查有無(wú)異常；

　　5、聲音嘯叫 部分換能器不能適應(yīng)缸體及水位、水溫的變化，變更水位，工件出入水面時(shí)動(dòng)作不要過(guò)大；

　　6、保險(xiǎn)管燒斷，玻璃管內(nèi)無(wú)發(fā)黑 檢查電源電壓，可能是過(guò)高電源電壓或負(fù)載瞬間變化引起，更換相同規(guī)格保險(xiǎn)管或稍大號(hào)的保險(xiǎn)管；

7、保險(xiǎn)管燒毀，玻璃管內(nèi)發(fā)黑 過(guò)電流引起，可能內(nèi)部功率管或回路短路，應(yīng)與我司售后服務(wù)部聯(lián)絡(luò)；

耐高溫洗碗風(fēng)機(jī)---餐具消毒技巧

1 、高溫消毒：餐具烘干一般選用的遠(yuǎn)紅外高溫消毒屬于熱力消毒中的干熱消毒法。高溫消毒要真實(shí)達(dá)到作用必須要具有兩個(gè)條件，一個(gè)是溫度（雙層隔熱保溫結(jié)構(gòu)及耐高溫風(fēng)機(jī)的熱風(fēng)循環(huán)和回收，另一個(gè)是時(shí)間，溫度在160-180>℃，連續(xù)高溫3小時(shí)或300>℃，時(shí)間>30分鐘。

2 、第二種餐具消毒技巧是用化學(xué)消毒方式，用消毒液按1比10至20的配比，浸泡一段時(shí)間（0.5小時(shí)以上），之后用清水循環(huán)漂洗、沖洗。

3 、利用高溫高壓蒸汽進(jìn)行消毒：溫度在160-180>℃，連續(xù)高溫3小時(shí)或300>℃，時(shí)間>30分鐘。

4、超聲波消毒：運(yùn)用超聲波在水中構(gòu)成細(xì)小的空化達(dá)到消毒的目的，同時(shí)消除餐具外表的殘留物質(zhì)，使細(xì)菌失去成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

以上是常用的餐具消毒技巧，新運(yùn)風(fēng)機(jī)專家指出：假如單純用160度以上高溫消毒，不但在時(shí)間上有困難并且在溫度上也很困難，還浪費(fèi)能源，對(duì)餐具也有損壞效果；化學(xué)消毒技巧，請(qǐng)慎重運(yùn)用，如非正規(guī)消毒劑，則對(duì)人體有害，同時(shí)不環(huán)保，堅(jiān)決不能使用用對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)；目前洗碗公司、餐具消毒公司能選用領(lǐng)先的超聲波餐具消毒再配以高溫風(fēng)機(jī)烘干物理消毒技巧。

超聲波洗碗機(jī)是現(xiàn)代化高科技發(fā)展的產(chǎn)物,它是使利用超聲波作用于液體時(shí)氣泡破裂產(chǎn)生的沖擊波達(dá)到洗滌餐具的作用。不論是家用還是商用，超聲波洗碗機(jī)在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)非常流行。

1、使用超聲波洗碗機(jī)洗滌餐具,可以大大減少繁瑣的手工勞動(dòng),只需要1至2名操作人員就可以輕松使用;而人工洗碗則需要雇用專門的洗碗工人,成本高出洗碗機(jī)達(dá)一倍。

2、使用時(shí)將需要洗滌的餐具放入超聲波洗碗機(jī),打開水龍頭,一按電鈕,就能放心地去做其他事情,不用有人守候;人工洗碗則