水果清洗機(jī)廠家

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蔬菜清洗機(jī)的種類有很多種，每一種的功效也有所不同，有的是偏重于清洗根莖類的蔬菜，有的是偏重于清洗帶葉類蔬菜。前者的蔬菜是不易損傷的，后者則比較脆弱。所以蔬菜清洗機(jī)根據(jù)蔬菜的特性也有著對(duì)其的針對(duì)效果。下面我們一起來(lái)分析一下蔬菜清洗機(jī)的類型和蔬菜清洗機(jī)功效特點(diǎn)。

一、蔬菜清洗機(jī)的分類：

　　蔬菜清洗機(jī)有很多種，根據(jù)其加工蔬菜的種類不同可大致分為兩類，一是根莖類蔬菜清洗機(jī)，二是葉菜類蔬菜清洗機(jī)。前者主要清洗根莖類蔬菜土豆、如馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜、甜菜、芋頭、甘薯和大姜等。后者清洗葉菜類蔬菜如菠菜、香菜、白菜以及蘑菇、黃瓜、茄子和辣椒等表面易擦傷的蔬菜。二者的設(shè)計(jì)工藝以及未來(lái)的發(fā)展方向如何呢？我們一起來(lái)了解一下。

　　1.根莖類蔬菜清洗機(jī)

　　根莖類蔬菜清洗機(jī)大多為毛輥清洗機(jī)，典型的設(shè)備有土豆去皮清洗機(jī)，該種蔬菜清洗機(jī)模仿人工,用毛刷對(duì)蔬菜進(jìn)行刷洗，特點(diǎn)是清洗干凈、能去皮去雜毛加工量大、用水省以及清洗效率高。工作時(shí),先將蔬菜浸泡、粗洗后,送入由可滾動(dòng)的毛刷輥圍成的料斗里，毛刷由電機(jī)帶動(dòng)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，從而對(duì)蔬菜進(jìn)行刷洗，同時(shí)清水在不同方向?qū)κ卟诉M(jìn)行噴淋和沖洗。

　　2.葉菜類蔬菜清洗機(jī)

　　目前葉菜類蔬菜清洗機(jī)普遍采用氣泡翻滾-刷洗-噴淋技術(shù)的原理，典型的設(shè)備有氣泡蔬菜清洗機(jī)。該系列清洗機(jī)采用水汽浴和刮板翻攪的方法對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗，清洗能力大,洗凈度高，且不損傷被清洗的物料。其氣流發(fā)生裝置在清洗液中噴出大量氣泡，產(chǎn)生類似超聲波的清洗效果。氣泡潰滅和回彈再生時(shí)產(chǎn)生巨大的瞬時(shí)壓強(qiáng)、氣蝕作用、高速微射流以及氣流引起水的翻滾、漩渦等復(fù)雜的擾動(dòng)，因此沖擊蔬菜時(shí)可以有效地清除蔬菜表面的污染物。清洗輸送中，篩板使污物與被清洗物料分離，從而達(dá)到佳的清洗效果。該系列清洗機(jī)的全部清洗工作自動(dòng)完成，清洗完畢后可以將蔬菜輸送到下一工序。

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