諸城市利杰食品機械有限公司油炸機的特點:
1、全自動炸紅薯條油炸機采用油水混合工藝設(shè)計,油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。
2、全自動炸紅薯條油炸機采用數(shù)字式溫度控制,低油溫可控制在下1℃,上溫控制在4℃之內(nèi),控制范圍常溫至230℃,并設(shè)計高溫上限斷電功能,溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電,升溫絕對安全。
3、采用多漏斗式設(shè)計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。
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油炸機設(shè)備的優(yōu)勢:1、油炸機設(shè)備采用國際通用的油水混合工藝設(shè)計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%,半年就可收回設(shè)備投資。
2、使用此油炸設(shè)備工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
3、采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費油。
4、一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。
5、設(shè)備設(shè)有自動出料裝置,操作方便,使整鍋產(chǎn)品的顏色,油炸度一致。產(chǎn)品同時配送控油小車,不浪費油。
適用產(chǎn)品:麻花、沙琪瑪、貓耳朵等面食系列,蠶豆、青豆、豆泡、魚豆腐等豆類制品,雞爪,雞腿,肉餅等肉類食品
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諸城市利杰食品機械有限公司生產(chǎn)的多功能油水混合油炸機還具有以下特點:
1、油水混合油炸機采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝精湛、堅固耐用。
2、油水混合油炸機采用水油混合技術(shù),自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
3、采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
4、油水混合油炸機設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。
5、采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油,炸制多種食品互不串味,一機多用。
6、油水混合油炸機采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。
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