大型夾層鍋多少錢

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夾層鍋|電加熱夾層鍋|蒸汽夾層鍋|燃?xì)鈯A層鍋|肉類加工設(shè)備|牛肉蒸煮鍋|羊肉湯鍋|大骨湯鍋|中藥夾層鍋|湯料熬制鍋

德爾機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋。

鍋體為一次成型，材質(zhì)為食品級(jí)304不銹鋼，從加熱方式上可以分為電加熱、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜?，加熱方式還有設(shè)備大小，都可以根據(jù)客戶現(xiàn)有的環(huán)境條件，以及加工物料所需條件進(jìn)行選擇，一切從客戶利益出發(fā)，廠家直銷，省去中間商的利潤(rùn)，真正的讓利客戶。

歡迎有夾層鍋需求的客戶隨時(shí)來電咨詢或者來廠實(shí)地參光考察。

夾層鍋的普遍分類，客戶可根據(jù)加工物料的特點(diǎn)，以及自身現(xiàn)有的條件進(jìn)行選擇，也可由我方根據(jù)客戶需求定制方案。

1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;

蒸汽夾層鍋，是夾層鍋?zhàn)钤绮捎玫募訜岱绞?，在生產(chǎn)制造已經(jīng)應(yīng)用上，技術(shù)都非常成熟。

蒸汽夾層鍋的主要工作原理就是反壓力蒸煮，操作比較簡(jiǎn)單，但是在操作的過程中，涉及到壓力，有一些需要注意的點(diǎn)，在這里強(qiáng)調(diào)一下：

投料前應(yīng)先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水，打開底部球閥，然后再打開進(jìn)氣閥，待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后，關(guān)閉球閥，當(dāng)壓力表指針上升至夾層鍋設(shè)定的工作壓力時(shí)，調(diào)定安全閥，使其達(dá)到本設(shè)備規(guī)定的泄壓值時(shí)，自動(dòng)放氣，此時(shí)可關(guān)閉進(jìn)氣閥停止供汽。

將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應(yīng)緩慢打開進(jìn)氣閥，待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時(shí)間時(shí)，關(guān)閉進(jìn)氣閥。打開排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內(nèi)壓力為零，立式夾層鍋，可轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)出卸料。至此，既完成一次作業(yè)。

蒸汽夾層鍋的用途非常廣泛，主要應(yīng)用于食品行業(yè)和醫(yī)藥行業(yè)，學(xué)校食堂餐廳工廠的食堂餐廳以及食品企業(yè)涉及到物料包括牛肉、羊肉、骨頭等蒸煮，鹵汁，以及豆汁、豆?jié){等等在制作的過程中都可以用到蒸汽夾層鍋。