金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司承接各類白鐵通風(fēng)工程,除塵排煙工程,暖通設(shè)備工程,廚房排油煙工程,廠房通風(fēng)降溫工程,白鐵片加工,廚房酒店消防排煙工程等,主要服務(wù)區(qū)域在金華,永康,東陽,麗水,義務(wù),臺州等周邊城市。公司擁有經(jīng)驗豐富的專業(yè)技術(shù)人員,專門從事各工礦企事業(yè)單位、酒店通風(fēng)管道安裝、學(xué)校通風(fēng)管道、醫(yī)院等通風(fēng)換氣及廢氣處理、廢塵收集的設(shè)計制作及安裝。
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對于餐飲業(yè)的廚房來說,排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作,油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制功能。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵,同時也是油煙凈化器設(shè)計人員容易忽略的問題,如果排煙系統(tǒng)設(shè)計不合理而造成整個廚房排煙不暢,則將無法安裝油煙凈化器,即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。由于在GB18483-2001中沒有給出關(guān)于油煙排風(fēng)收集系統(tǒng)與凈化器匹配的計算依據(jù),因而在實際進行油煙排風(fēng)系統(tǒng)和凈化器的設(shè)計時缺乏可靠實用的計算方法。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響,是進行油煙凈化器選型和安裝的前提,對于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。
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由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,僅設(shè)計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時,排風(fēng)系統(tǒng)投入運行,廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。
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安裝屋面強制排風(fēng)機
動力風(fēng)機是由電力帶動的一種通風(fēng)設(shè)備。其排風(fēng)效果好,能適應(yīng)任何環(huán)境的通風(fēng)。
無動力通風(fēng)器是依靠空氣對流學(xué)原理進行通風(fēng)的一種通風(fēng)設(shè)備,當(dāng)室內(nèi)外空氣環(huán)境有差異時,就會產(chǎn)生空氣流動,從而排除室內(nèi)廢氣及熱氣。其優(yōu)點是不需要額外的電力,較環(huán)保。但對環(huán)境的依賴性較強,不能強制排風(fēng)。產(chǎn)品主要有渦輪通風(fēng)器,條形通風(fēng)器(采光帶通風(fēng)),屋脊通風(fēng)器等。
安裝屋面無動力通風(fēng)器。無動力通風(fēng)器是依靠空氣對流學(xué)原理進行通風(fēng)的一種通風(fēng)設(shè)備,當(dāng)室內(nèi)外空氣環(huán)境有差異時,就會產(chǎn)生空氣流動,從而排除室內(nèi)廢氣及熱氣。其優(yōu)點是不需要額外的電力,較環(huán)保。但對環(huán)境的依賴性較強,不能強制排風(fēng)。產(chǎn)品主要有渦輪通風(fēng)器,條形通風(fēng)器(采光帶通風(fēng)),屋脊通風(fēng)器等。
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要想法克服進氣短流問題
所謂進氣短流,系指由進氣口進入廠房內(nèi)的新鮮空氣,在未進入作業(yè)區(qū)范圍之前,就已經(jīng)被加熱而上升至天窗排氣口排出室外的現(xiàn)象。顯而易見,這樣的進氣,沒有起到提高作業(yè)區(qū)空氣質(zhì)量和改善作業(yè)區(qū)熱環(huán)境的作用。因此,為提高廠房自然通風(fēng)效果,應(yīng)盡量避免這種進氣短流的現(xiàn)象。
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廚房油煙機的排油煙系統(tǒng)可以說是整個廚房運行的心臟,在廚房整體運作中油煙機排油系統(tǒng)起著至關(guān)重要的作用,廚房油煙機排油煙系統(tǒng)長期不進行清洗時會產(chǎn)生如下問題: 火災(zāi)隱患存在,油煙機的抽風(fēng)功效降低,系統(tǒng)腐蝕。
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廚房是家庭飲食的誕生地,但是因此產(chǎn)生的油煙也是不可忽視的,所以油煙機是不可缺少的廚房設(shè)備。市面上售賣的油煙機款式多樣,其實總結(jié)起來就是三種類型,下面小編就為大家介紹一下這三種類型的油煙機和它們各自的特點。
中式油煙機
中式油煙機外形輕巧簡潔,而且設(shè)計比較注重實用性,是性價比較高的油煙機,適合廚房面積不大的家庭。
抽油煙效果:中式油煙機屬于深吸式煙機,利用大功率的電機帶動容量很大集煙腔和渦輪,將油煙直接吸入煙機內(nèi),然后經(jīng)過油網(wǎng)將油煙排出。這樣的工作機能比較適合中國飲食的煎炒烹炸。