電磁加熱行星攪拌炒鍋:德爾電磁加熱餡料炒鍋,通過高頻線圈發(fā)熱直接加熱不銹鋼鍋體,升溫快,溫度穩(wěn)定,炒出的餡料每鍋品質(zhì)都始終如一,德爾電磁加熱炒鍋是國家專利產(chǎn)品而且此鍋工功能強(qiáng)大。炒餡料,炒醬,炒火鍋底料,炒菜,炒肉,他都可以做到。我們稱它為多功能炒鍋。
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智能電磁行星炒鍋、電磁行星攪拌鍋原理:
商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),即會(huì)產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
德爾機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋、行星攪拌炒鍋等食品機(jī)械,有類似設(shè)備需求告訴我,一定會(huì)讓你滿意!來電或者直接來廠都可以。
1.全自動(dòng)大型商用電磁線圈加熱自動(dòng)攪拌炒鍋采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓后翻,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
2、全自動(dòng)大型商用電磁線圈加熱自動(dòng)攪拌炒鍋攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)一個(gè)兩個(gè)特,運(yùn)用行星式攪拌器(公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動(dòng)比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn),物料攪拌混合更均勻,刮底更,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
3、全自動(dòng)大型商用電磁自動(dòng)攪拌炒鍋加熱功率可以設(shè)。設(shè)備比較大的優(yōu)點(diǎn)是容量大加熱生產(chǎn)快。適合商用,而且停止加熱后鍋體可以更快降溫,防止高溫余熱導(dǎo)致糊鍋。
4、全自動(dòng)大型商用電磁線圈加熱自動(dòng)攪拌炒鍋外形尺寸以300L為例1900*2000*1750mm.采用電磁加熱方式.