咸鴨蛋殺菌鍋價(jià)格在殺菌過(guò)程中對(duì)殺菌的時(shí)間,殺菌鍋內(nèi)的溫度,鍋內(nèi)壓力的設(shè)定必須嚴(yán)格把控,蒸汽殺菌鍋規(guī)格型號(hào),三樣條件差一不可,江門蒸汽殺菌鍋,殺菌的時(shí)間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感,而殺菌鍋鍋內(nèi)的壓力則是直接影響食品的外觀,殺菌的過(guò)程中壓力必須一直保持在設(shè)定的溫度之間,蒸汽殺菌鍋廠家,嚴(yán)禁突然泄壓,容易導(dǎo)致產(chǎn)品包裝漲袋或者瓶蓋漲口。
諸城市日通機(jī)械有限公司,殺菌鍋升溫速度快,殺菌時(shí)間短 殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。殺菌精度高 確保產(chǎn)品的色澤、口味、營(yíng)養(yǎng) 殺菌鍋可設(shè)定單一式多個(gè)階段殺菌 ;根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個(gè)升溫殺菌階段,也可設(shè)定多個(gè)降溫階段,采用雙峰滅菌,使產(chǎn)品所受的熱量降到低點(diǎn),使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌諸城市日通機(jī)械有限公司歡迎您
蒸汽殺菌鍋操作說(shuō)明:
若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。
若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。