超聲波洗碗機(jī)哪家好

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跟著大家生活水平的進(jìn)步,洗碗機(jī)逐步進(jìn)入市場,怎么選購洗碗機(jī)變成大家重視的疑問,在這里教您怎么選擇物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的洗碗機(jī)。

       選購洗碗機(jī)，要思考安全性，安全要榜首，思考洗碗機(jī)的品種和標(biāo)準(zhǔn)，洗碗機(jī)的洗刷洗碗機(jī)方法有超聲波式、噴淋式、淋洗式和超聲式四種，當(dāng)前較為常見的是超聲波和噴發(fā)式機(jī)型，布局簡略，洗刷作用較好，價(jià)錢較低，修理簡略，適合于通常商用運(yùn)用。

一、商用洗碗機(jī)

顧名思義是針對商業(yè)用途來設(shè)計(jì)，專用于酒店、飯店、酒家、賓館，機(jī)關(guān)食堂、工廠食堂、學(xué)校食堂，餐具消毒公司，酒吧、飛機(jī)、輪船、火車等流量大的公共場所，洗滌餐具的機(jī)器。商用洗碗機(jī)使用范圍廣泛。

二、商用洗碗機(jī)功能

因?yàn)樯逃玫南礈炝恳蟊容^大，所以商用洗碗機(jī)的機(jī)型、體積、用電量都比較大，而且功能比較多。可以清洗消毒大量集中就餐的餐具。

三、國內(nèi)商用洗碗機(jī)狀況

1、國內(nèi)四星級以上的酒店，原來一般使用的大型洗碗機(jī)，利用高溫高壓的水蒸汽對餐具進(jìn)行高溫清洗高溫消毒，再用專用的洗滌催干劑，洗后的餐具易干光亮。

這種設(shè)備，有三大局限性：

一是主要用于清洗盤子、碟子為主的餐具；

二是要裝框清洗，費(fèi)時(shí)；

三是設(shè)備龐大，都是龐然大物一般廚房難以存放，除新裝修時(shí)有預(yù)留空間。

同時(shí)，再加上要用高溫高壓的水及蒸汽沖刷，如按規(guī)程做，比較費(fèi)水、費(fèi)電；專用的洗滌催干劑，是日用消耗品，使用成本很高。

2、國內(nèi)生產(chǎn)的餐具清洗烘干一體機(jī)，也有稱餐具清洗烘干流水線，大多沿襲噴淋洗碗沖刷技術(shù)，洗碗機(jī)價(jià)格明顯比國外進(jìn)口或合資品牌生產(chǎn)的商用洗碗機(jī)便宜，但上述三大局限性依然存在。

3、目前市場中出現(xiàn)的以邁康洗碗公司為代表的利用超聲波技術(shù)生產(chǎn)的全凈全自動(dòng)洗碗機(jī)，針對原傳統(tǒng)洗碗機(jī)存在的局限性，一并解決多重問題：

不用高溫高壓水蒸汽節(jié)能節(jié)水節(jié)電，不用專用洗滌劑，節(jié)省耗材；設(shè)計(jì)精巧，在廚房有限空間內(nèi)靈活組合，省空間；

適合中國人餐飲習(xí)慣，洗中國人用餐的餐具不用專門裝框，直接放上超聲波，臟餐具放入超聲波幾分鐘潔凈的餐具出來，總時(shí)間不過五分鐘，省時(shí)省力！

洗碗機(jī)誕生之初，采用的是類似于目前波輪洗衣機(jī)的渦流洗滌原理，費(fèi)水費(fèi)電洗滌效果差，經(jīng)過多年不斷的技術(shù)創(chuàng)新，發(fā)展到現(xiàn)在，洗碗機(jī)已實(shí)現(xiàn)了從結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、工作原理到控制方式等全方位質(zhì)的飛躍，洗碗機(jī)的各項(xiàng)技術(shù)也已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)完美和成熟的程度，擁有絕佳洗滌方式：即將洗滌液以三維立體方向噴射到被洗器皿表面，沖刷和淋洗餐具的方式洗滌，且集洗滌、消毒、干燥整個(gè)過程自動(dòng)完成。

洗碗機(jī)按用途劃分可以分為家用洗碗機(jī)和商用洗碗機(jī)。顧名思義，家用機(jī)面向家庭，有柜式機(jī)、臺(tái)式機(jī)、嵌入式機(jī)及水槽一體式機(jī)，體積和容量一般都不大，以便于放置在廚房中。商用機(jī)一般用于飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是體積容量巨大，可以洗滌眾多餐具，有傳送帶式、飛引式和門式。

　　若是根據(jù)清洗工作原理可以將洗碗機(jī)分兩類：噴淋式、超聲波式。

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