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對(duì)于那些大型廚房設(shè)備,例如爐灶的保養(yǎng),因?yàn)榻?jīng)常會(huì)沾到油煙,為了保證其整潔性,每次做完飯之后都要做一些清理,每天進(jìn)行清理就不會(huì)導(dǎo)致爐灶上出現(xiàn)不能夠去除的污漬,這樣既美觀而且還能夠更加保證飲食健康;像刀具、砧板和鍋等都是我們做飯的時(shí)候都必須要用到的,刀具和鍋的保養(yǎng)主要是注意不要生銹,因此每次清理完之后建議放在通風(fēng)的地方,讓其自然風(fēng)干,環(huán)保節(jié)能廚具這樣就不會(huì)被腐朽;但是也需要注意保持其干燥性,不要放到封閉的環(huán)境中。