夾層鍋|蒸汽夾層鍋|燃?xì)鈯A層鍋|電加熱夾層鍋|煮肉夾層鍋|熬糖夾層鍋|熬粥夾層鍋|煮中藥夾層鍋
以蒸汽(或?qū)嵊?、天然氣)為熱源,受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,并配置先進(jìn)的攪拌器,能承受較大的扭矩,設(shè)計(jì)有物料翻轉(zhuǎn)匙槳葉在鍋內(nèi)刮壁,翻轉(zhuǎn)攪拌,攪拌均勻,不粘鍋底,生產(chǎn)效率高。廣泛應(yīng)用于蓮榕、果醬、果榕、棗泥、飴糖、乳品與罐頭等食品加工及釀造制藥、日用化工等行業(yè),作為物料深化、加熱蒸煮之用。
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燃?xì)鈯A層鍋,顧名思義,以燃?xì)鉃闊嵩催M(jìn)行加熱,燃?xì)鈯A層鍋具有升溫快,受熱均勻的特點(diǎn)。
燃?xì)鈯A層鍋又可細(xì)分為立式燃?xì)鈯A層鍋、帶攪拌燃?xì)鈯A層鍋、可傾斜燃?xì)鈯A層鍋。
燃?xì)鈯A層鍋的用途非常廣泛,可適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。
燃?xì)鈯A層鍋操作較為簡(jiǎn)單,具體的操作步驟如下:
定期檢查各接頭處的密封性;
定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭汽孔堵塞;
傾斜時(shí)請(qǐng)先關(guān)汽,后關(guān)調(diào)速開關(guān)。
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豆?jié){夾層鍋
加熱高效夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。安全方便夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
經(jīng)過客戶的反復(fù)試驗(yàn),夾層鍋用來制作豆制品,包括煮豆?jié){、豆汁等,都有著非常好的效果,提升工作效率,節(jié)省人力物力,節(jié)約生產(chǎn)成本,而且豆?jié){口感更佳。
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