涼粉夾層鍋價格

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可傾式夾層鍋以電力為能源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制；物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻；鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。

立式夾層鍋采用內(nèi)外膽整體，旋壓無焊接一次成型，廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味、蓮蓉、豆沙、果醬、肉醬、醬菜等食品的加工及日用、化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

豌豆涼粉歷史悠久，做法簡單。只需把自家地里種的豌豆，碾碎、去其粗皮，加上山間清泉水，浸泡一段時間，用古老的小石磨磨成豆?jié){，再用干凈濾帕過濾一次。帕子里的豆渣倒去喂豬，精致的豆?jié){留在笨重的木盆里，等豆粉完全沉淀在盆底，輕輕舀去上面的豆粉水。這豆粉水可不能隨便糟蹋掉，把它倒在鐵鍋里燒開，又是一種可口的飲料。燒開的豆粉水清香撲鼻，讓你垂涎欲滴，口感特別甘甜。它可以不加任何調(diào)料單純地喝，具有一種原始的芳醇，也可以放上辣椒和鹽巴，又是另一種獨特的味道，還可以泡玉米飯，泡涼粉吃，不管怎么吃，它都帶給人極大的味覺享受。

德爾機械廠家供應(yīng)涼粉夾層鍋，作坊涼粉店在使用涼粉夾層鍋后，往往會在很短時間內(nèi)回購設(shè)備，徹底告別之前的傳統(tǒng)做法，夾層鍋夾層鍋制作出的涼粉，不失手工涼粉地道的味道，并且能夠滿足更大的生產(chǎn)量，是涼粉生產(chǎn)客戶的不二選擇。

夾層鍋的普遍分類，客戶可根據(jù)加工物料的特點，以及自身現(xiàn)有的條件進行選擇，也可由我方根據(jù)客戶需求定制方案。

1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;