殺菌鍋分類(按鍋體材質(zhì)分類):
1、全不銹鋼;
2、半鋼;
3、碳鋼
殺菌鍋使用、維護(hù)與保養(yǎng):
本設(shè)備設(shè)計、制造所遵循的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及檢驗依據(jù):《鋼制壓力容器(GB150-1998)》與《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程(99版)》進(jìn)行制造、試驗和驗收;焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程(JB/T4709-2000)》進(jìn)行;射線探傷按(JB4730-94)之III級進(jìn)行?!?/p>
用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程,并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括:
(1)殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及高工作壓力,高工作溫度。
(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項?!?/p>
(3)生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項目和部位,以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象和防止措施。
(4)設(shè)備停用時的保養(yǎng)方法?!?/p>
諸城市日通機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)蒸汽殺菌鍋:
殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
諸城市日通機(jī)械有限公司歡迎您前來參觀選購
注意事項:
1、本設(shè)備嚴(yán)禁超壓,超溫運(yùn)行,載溫載壓時不準(zhǔn)劇烈敲擊。
2、殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考核合格上崗,應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。
3、經(jīng)常檢查保持安全附件齊全,靈敏可靠,壓力表、安全閥、溫度計、液位計等附件在使用過程中應(yīng)加強(qiáng)維護(hù)與定期校驗。
4、鍋蓋的充氣密封墊嚴(yán)禁碰撞劃傷,保證表面光滑無損。若有缺陷及時更換。
5、凡是電加熱設(shè)備都必須牢固接地,更不可無接地線。電熱管不可露出水面以防燒壞,電器嚴(yán)禁水淋潮濕。