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滾揉機(jī)河南

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最小起訂≥1 350

發(fā)貨地河南鄭州發(fā)貨期限0天內(nèi)發(fā)貨供貨總量0 350

崔富強(qiáng)業(yè)務(wù)經(jīng)理
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基本參數(shù)
服務(wù)項目 瀏覽量33 發(fā)布時間2017-06-19
品牌成遠(yuǎn) 所在地河南 鄭州 起訂≥1 350
供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09
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詳細(xì)說明

成遠(yuǎn)GR-500型動物肌肉腌漬滾揉機(jī)河南

  鹽溶性蛋白的提取是滾揉的最重要目的,盡管我們在鹽水中加入很多鹽類,提供了一定離子強(qiáng)度,但只是極少數(shù)的小分子蛋白溶出,而多數(shù)蛋白分子只是在纖維中溶解,但不會自動滲透肉體。通過滾揉才能快速將鹽溶性蛋白提取出來。

  采用真空滾揉機(jī)加工食品使肉質(zhì)松軟。因為腌制后、滾揉前的肉塊特征為:質(zhì)地較硬,可塑性差,肉塊間有間隙,黏結(jié)不牢。滾揉后,原組織結(jié)構(gòu)受破壞,部分纖維斷裂,肌肉松弛,質(zhì)地柔軟,可塑性強(qiáng),肉塊間結(jié)合緊密。

 

型號

裝料量kg

轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)速r/min

總功率kw

真空度mpa

外型尺寸mm

總重量kg

GR-500

300-400

6.4

3.75

0.04-0.08

1800*1020* 1550

350


 真空滾揉機(jī)按鍵(操作方法)
連續(xù)滾揉功能:把“間歇時間”設(shè)定為0, 設(shè)定好所需要的滾揉時間后,按<滾揉>開始工作,“真空”鍵在任何狀態(tài)下都可按此鍵來啟動真空泵,面板有指示燈,燈亮?xí)r則表示接通真空泵,反之則停止真空泵??偼fI:也可稱為“放氣鍵”,就是在工作狀態(tài)下,要提前停止設(shè)備運轉(zhuǎn),此時按“總?!辨I,同時打開放氣閥,固定放氣8分鐘。在完成工作料桶不在轉(zhuǎn)動后再按“出料”鍵倒出肉料.

                 廠家地址:河南省鄭州滎陽市  廠家聯(lián)系人:牛曉月  聯(lián)系專線:15981932982

 

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