唐宮念貢粉小本投入大回報(bào)

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      貢粉餡料選新鮮食材，餡料除了瘦肉、牛肉、魚肉等肉類以外，做貢粉的蝦肉都是游水鮮蝦，鮮甜可口。而牛腩貢的牛腩均是采用“唐宮念制的牛腩，燜煮入味，肉質(zhì)鮮香，透過晶瑩剔透的貢粉皮可以隱約看到飽含在里面的餡料。

貢粉的餡料除了以肉為主外，素貢粉也是廣受歡迎的。羅漢上素貢又稱三絲貢，三絲指的就是口感爽脆的蘿卜絲、木耳絲、冬菇絲，是素食主義者的優(yōu)選。

嘴邊的佳肴只讓我們滿足至多一兩個(gè)時(shí)辰，然后變成了消化系統(tǒng)里的人體養(yǎng)料，而那些真正讓我們回味無窮、歷久彌新的是那些寫在紙張上、網(wǎng)頁里的饕餮文字。當(dāng)無數(shù)光陰度過，那些美妙的文字依然氤氳了誘人的溫暖，從眼里直到心里。

包子小，小到只好一口一個(gè)，但是每個(gè)都包得俏式，小蒸蘢里墊著松針(可惜松針時(shí)常是用得太久了一些)，有賣相。名為湯包，實(shí)際上包子里面并沒有多少湯汁，倒是外附一碗清湯，表面上浮著七條八條的蛋皮絲，有人把包子丟在湯里再吃，成為名副其實(shí)的湯包了。這種小湯包餡子固然不惡，妙處卻在包子皮，半發(fā)半不發(fā)，薄厚適度，制作上頗有技巧，臺(tái)北也有人仿制上海式的湯包，得其仿佛，已經(jīng)很難得了。

唐宮念貢粉遠(yuǎn)比湯包營(yíng)養(yǎng)美味，取材天然，制作精細(xì)，純綠色食品，推崇飲食天然，追求健康養(yǎng)生！

    市場(chǎng)內(nèi)的燒鹵攤都集中在一排，每家都有玻璃隔擋，但“為了方便直接挑肉”，攤主們不但把中間活動(dòng)紗窗拆下敞開窗口，還有的干脆把紗窗拆下來直接放置地上，而且少數(shù)菜品也超窗擺放，一些前來購(gòu)買的市民直接用手“指指點(diǎn)點(diǎn)”買這買那；而一些鹵菜攤點(diǎn)里用來驅(qū)蚊的小電扇，攤主為“省點(diǎn)電”沒有打開，同時(shí)整排攤點(diǎn)里裝有四五臺(tái)用于降溫、流通空氣的電扇也只有一臺(tái)在運(yùn)轉(zhuǎn)，店里沒有看到紫外線燈等防蠅防蚊及消毒設(shè)施；攤主也未穿著統(tǒng)一的工作服，未按要求戴口罩、手套、帽子等，直到看見市食藥監(jiān)局工作人員到來才紛紛穿戴起來。另外，攤點(diǎn)里墻壁上掛著花花綠綠的袋子，東西擺放凌亂，把營(yíng)業(yè)執(zhí)照也遮擋了一大半，環(huán)境衛(wèi)生較差。

     唐宮念貢粉一直推崇綠色養(yǎng)生，注重飲食天然，看了市面上這些情況唐宮念貢粉表示痛心，食品是人們?nèi)肟诘氖澄?，所謂病從口入，食品的衛(wèi)生安全必要要做好，唐宮念貢粉還您一個(gè)干凈衛(wèi)生的飲食環(huán)境！