唐宮念

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吃吃喝喝,不能簡(jiǎn)單視之,它實(shí)際上是人與人之間情感交流的媒介,是一種別開生面的社交活動(dòng).一邊吃飯,一邊聊天,可以做生意、交流信息、采訪.朋友離合,送往迎來(lái),人們都習(xí)慣于在飯桌上表達(dá)惜別或歡迎的心情,感情上的風(fēng)波,人們也往往借酒菜平息.這是飲食活動(dòng)對(duì)于社會(huì)心理的調(diào)節(jié)功能.過(guò)去的茶館,大家坐下來(lái)喝茶、聽書、擺龍門陣或者發(fā)泄對(duì)朝廷的不滿,實(shí)在是一種極好的心理.中華飲食之所以具有“抒情”功能,是因?yàn)椤帮嫷率澈?、萬(wàn)邦同樂(lè)”的哲學(xué)思想和由此而出現(xiàn)的具有民族特點(diǎn)的飲食方式.　貢粉作為新時(shí)代的全新美食，以綠色健康為本，以創(chuàng)新延續(xù)，產(chǎn)品面市后深受好評(píng)！

       貢粉起源于唐代，相傳在唐高祖武德年間。有一年因罕見旱災(zāi)瀧州出現(xiàn)大量難民，一天僧人惠積來(lái)到廚房為難民做飯，偶然做出的米漿白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來(lái)鮮香滿口、細(xì)膩爽滑，還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁，裹一些野菜卷起來(lái)吃更是清香無(wú)比，大家都戲稱為“卷粉”。

       唐宮念貢粉推崇飲食天然，追求健康養(yǎng)生，產(chǎn)品晶瑩剔透、嫩滑無(wú)比、韌性爽口，再加上秘制的貢粉醬汁，讓人垂涎欲滴，吃上一口更是回味無(wú)窮。

     色”、“香”、“味”中壓軸的就是“味”，貢粉因?yàn)榉燮け旧硎堑鵁o(wú)味的，餡料擁有的是鮮味，所以調(diào)味最重要還要看醬汁，醬汁的好壞直接影響到貢粉品質(zhì)。每家貢粉店的醬汁都是經(jīng)過(guò)師傅精心調(diào)制的，這種特別的調(diào)味料是用上等的醬汁加上適量的水、冰糖和高湯等調(diào)配，不會(huì)因太咸而奪走貢粉的味道，恰到好處的烘托出餡料的鮮味，唐宮念貢粉的精髓同樣在于百年傳承的醬汁配方。