唐宮念多功能貢粉設備

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      貢粉關鍵性的一步還是“拉”，這個步驟其實就是把米漿均勻的鋪開拉平。一次放太多或者太少的米漿都不好，只有適中的分量，讓粉漿均勻地攤平，做出來的粉皮才會有“薄如紙、白如雪”的美感，咬下去才會有嚼勁，爽滑可口。唐宮念貢粉的粉皮使用的粉漿經過精心的研磨和開調，色澤呈米白色，粘稠度適中，這樣蒸煮出來的貢粉粉皮才能適度地保持水分，口感爽滑。

      要讓貢粉的粉皮保持爽滑，開米漿（或稱粉漿）是最基礎、也是最關鍵的一步。唐宮念制作貢粉最不能犯的一個錯誤就是把粉漿開得太稀，這樣蒸煮出來的粉皮太“削”，即太軟、水分太多、粉皮一夾就碎，吃起來口感不佳。當然，粉漿太稠了，做出來的粉皮也會太厚實，吃不出爽滑的感覺來。唐宮念貢粉的粉皮使用的粉漿經過精心的研磨和開調，色澤呈米白色，粘稠度適中，這樣蒸煮出來的貢粉粉皮才能適度地保持水分，口感爽滑。

      傳統(tǒng)民俗文化（石磨原生態(tài)美食）、健康飲食文化（綠色早餐美食）以及時尚經典文化（風味小吃美食），共同締造出一種全新的消費理念——既營養(yǎng)又健康；既美味又實惠，讓加盟商把這三種文化演繹的淋漓盡致，充分呈現(xiàn)美食的無窮魅力。公司以“誠信為本，創(chuàng)新為魂”的經營理念; 科學的管理模式; 先進的服務宗旨, 在食品研發(fā)中不斷創(chuàng)新，不斷超越，打造走向世界的品牌目標，將不懈努力把“唐宮念”打造成為美食專家，公司愿同更多的合作伙伴一起讓“唐宮念”美食風靡全球。