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仙豆仙花生豆腐倍受青睞的7大理由 1、仙豆仙花生豆腐,不用鹵水、石膏等化學(xué)添??加劑,綠色食品。 2、仙豆仙花生豆腐保留了花生中原有的植物活性物質(zhì),如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇等,對防止?fàn)I養(yǎng)不良,預(yù)防糖尿病、心血管病具有顯著作用。尤其是花生所含的β-谷固醇,有預(yù)防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外,白藜蘆醇具有很強的生物活性,不僅能預(yù)防癌癥,還能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死與腦梗死的發(fā)生。結(jié)石病人在不用傷心不能吃豆腐! 3、仙豆仙花生豆腐中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,用助于防治動脈硬化,高血壓和冠心??; 4、仙豆仙花生豆腐含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚; 5、口味獨特滑嫩鮮美,可與肉類、蛋類食品相媲美; 6、成本低,雖然花生比大豆貴,仙豆仙花生豆腐產(chǎn)量高,一斤花生可做十三斤花生豆腐; 7、制造工藝簡單 浸泡——磨漿——煮漿——成型——銷售