諸城市日通機(jī)械有限公司 食用菌殺菌鍋滅菌時(shí)間短,且滅菌徹底;避免滅菌死角; 冷卻時(shí)間短,菌包從100℃冷卻到常溫只需35分鐘左右;大大提高了生產(chǎn)效率,輕松實(shí)現(xiàn)了滅菌鍋每天進(jìn)行多滴滅菌; 完全無菌化,在密封的真空狀態(tài)下完成冷卻,雜菌成活率幾乎為0; 冷卻溫度均勻,鍋內(nèi)菌包的各部分溫度,一直保持均勻狀態(tài); 提高菌包質(zhì)量,避免菌包在65℃~30℃時(shí)產(chǎn)生的生物發(fā)酵(菌包內(nèi)雜菌芽孢萌發(fā)生長); 諸城市日通機(jī)械有限公司,期待與您的合作。
諸城市日通機(jī)械有限公司研發(fā)的硫化罐系列產(chǎn)品,采用溫度、壓力、時(shí)間自動(dòng)控制系統(tǒng),開門方式便捷、使用安全高效,滅菌效果明顯好于其他設(shè)備,比普通常規(guī)殺菌節(jié)能35%以上。直徑600-3000mm,長800-70000mm均可為客戶單獨(dú)定做,有效限度的滿足不同產(chǎn)品的技術(shù) 加熱方式:電加熱、電蒸汽加熱、蒸汽加熱、間接蒸汽加熱、電磁加熱。 快開門方式:手動(dòng)快開門、液壓、氣動(dòng)手動(dòng)自動(dòng)兩用 諸城市日通機(jī)械歡迎您的到來
諸城市日通機(jī)械有限公司殺菌鍋原理:
用最簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。
食品在真空包裝后變質(zhì)的根本原因是食品內(nèi)部的大腸桿菌即使在無氧狀態(tài)下依然會(huì)繁殖,所以真空包裝并不能有效解決產(chǎn)品的變質(zhì)問題。