關(guān)東煮不分季節(jié)溫暖著人們的心,可以說(shuō)是集所有日本人所熟悉的味道為大成?,F(xiàn)在的關(guān)東煮,沿襲了原有的做法和味道,不僅是可以輕易在便利店買到的速食,也是令人懷念的媽***味道,還可以當(dāng)作溫暖身心的下酒菜。
目前,大陸地區(qū)的關(guān)東煮食材變成了單一的各類火鍋用魚丸、肉丸,湯頭也基本由味精、辣醬等調(diào)料兌水而成,使關(guān)東煮失去了本有的特色。真正的關(guān)東煮食材極為廣泛,品種極為豐富,把用竹簽串成的魚丸、肉丸、魚豆腐、海鮮、肉類、蔬菜等,在精心調(diào)制的高湯中煮過(guò)后,再放入湯杯中食用,有誘人的香味,無(wú)論是原味或辣味,口感都很細(xì)致,混在一起嘗也互不沖突、別有風(fēng)味。
尤其趕上北方的冬季,吃關(guān)東煮最合適不過(guò),客人們吃下去的是熱騰騰的鮮美,留下來(lái)的是空杯,帶走的則是回味。此項(xiàng)目簡(jiǎn)單易操作,操作時(shí)不需要專人看護(hù),可在超市、旅游點(diǎn)、鬧市區(qū)等經(jīng)營(yíng),也可兼營(yíng)。
上海超承為您提供的這款關(guān)東煮爐內(nèi)外整體采用合金鋼結(jié)構(gòu),具有款式新穎,結(jié)構(gòu)合理,操作方便,升溫快,清潔衛(wèi)生等特點(diǎn),是快餐店、小食店專用的設(shè)備.用魚丸,肉丸,魚塊,魚卷,包餡丸,水煮汞丸、海鮮丸、雞肉丸、甜不辣、香腸,蔬菜卷等各種串品 ,每格內(nèi)可放置不同品種的食物進(jìn)行燒煮
安裝時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)
1.本機(jī)放置是應(yīng)保持水平、平衡,不得有傾斜和有晃動(dòng),不宜放置于易燃和容易發(fā)生火情之場(chǎng)合。
2.為了保證使用者人身安全,外殼應(yīng)保持良好的接地保護(hù)狀態(tài),防止漏電、觸電之類事故的發(fā)生。
3.電源插頭應(yīng)直接插入帶有接地線的電源插座,不得插在臨時(shí)的接線板上。
使用時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)
1.本產(chǎn)品適用于超市、便利店、賓館、咖啡店、酒吧、小吃部、自助餐廳、單位食堂等用作食品沸煮及保溫之用。
2.本產(chǎn)品使用簡(jiǎn)單,每次使用前檢查湯鍋是否有水,切忌空燒。
3.將食品放入鍋內(nèi),根據(jù)要求設(shè)定溫度,打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),鍋內(nèi)從冷水到加熱設(shè)定的溫度,需要一定的時(shí)間。水溫達(dá)到100度后,將溫控儀旋至65度保溫。
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