全自動腐竹機器

小型酒店用腐竹機可根據您的需求定做不同尺寸的酒店用腐竹機，酒店用腐竹機可現(xiàn)做現(xiàn)賣,可在酒店現(xiàn)場演示給客戶看，也可讓客戶親自操作，體驗一下在制作腐竹的過程，酒店用腐竹機生產出來的腐竹新鮮，營養(yǎng)，是腐竹直銷機械。小型酒店用腐竹機廠家-濟南宏大科創(chuàng)，歡迎您前來考察，購機。

宏大科創(chuàng)小型酒店腐竹機簡介：

腐竹油皮機（也稱作：腐竹、豆油皮、豆衣、油皮）是中國人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。豆腐衣色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養(yǎng)成分，可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。豆腐衣源自唐代，由于其形狀像竹筍，科創(chuàng)自動豆腐衣機。此外，還有別名稱圓枝竹、枝竹、豆衣、豆筍的。按形狀可分為三種：扁竹(又叫三角形腐竹機)；空心圓支腐竹(分粗細兩種)；片狀豆腐衣(分方形單邊腐竹、方形三邊腐竹和圓形單邊豆腐衣機)。

小型酒店腐竹機優(yōu)勢：

酒店用腐竹機可先做現(xiàn)賣，保證腐竹的新鮮度；

可用做創(chuàng)業(yè)項目，小型腐竹機不銹鋼材質制作而成，衛(wèi)生干凈；

酒店用腐竹機占地面積小，1人即可操作。

宏大科創(chuàng)酒店用腐竹機帶給酒店，飯店新項目，新的生產方式，將健康，衛(wèi)生，營養(yǎng)，新穎展現(xiàn)給客戶，帶動酒店發(fā)展，贏得更多回頭客，小型酒店專用腐竹機可用作酒店一招牌，打造酒店一大特色。

小型酒店用腐竹機價格實惠，腐竹機可根據自己的需求定做。

宏大科創(chuàng)全自動腐竹機，設計原理是采用自動挑皮，自動烘干，自動折疊，（自動切斷）烘干程度可以控制，腐竹油皮的干濕度可以自由控制，皮的厚薄可以自動調節(jié)；生產量可調，揭皮比較快。每個人心里都有一把尺子。我們用它來衡量別人，更要時常度量自己。這個世界，應當有這樣一把尺子，于情充滿溫暖，于理凸顯公平，于法彰顯正義，時時刻刻閃耀著人性的光輝。只要堅持從我做起，從一點一滴做起，苛責自我，寬厚待人，星星之火，勢必燎原，人間終會灑滿陽光，灑滿愛。好的食品、好的腐竹與其它豆制品才能真正走進千家萬戶，讓消費者受益。

廠家友情提示：

購買腐竹機應該注意以下幾點：一是考察腐竹機廠家的規(guī)模與實力；二是注意觀察腐竹機的質量；三是觀察腐竹機的生產工藝是否先進；四是了解腐竹機的加熱方式，著重是節(jié)能情況；五是腐竹機廠家服務是否健全。掌握了這幾個方面，就能買到理想的腐竹機器。  

全自動腐竹機，節(jié)能高效腐竹機生產線，腐竹機生產線多少錢。提供安裝調試，免費培訓操作技術。預定大型腐竹機生產線，請直接撥打廠家電話??！無需人工挑皮，無需建烘干房。一人看兩條生產線，大大節(jié)約人力！

腐竹機的工藝流程

1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根據季節(jié)，氣溫決定泡豆時間：春秋泡1～2小時，冬季3～4小時為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。

3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁采用濾漿機過濾后，以手捏豆渣松散，無漿水為標準。

4.煮漿。加熱到100～102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70～85℃左右，約4～7分鐘就可起一層油質薄膜（油皮），提取時用手旋轉成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達73～80℃，經過4～7小時，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

7.回軟。烘干后的腐竹，如果直接包裝，破碎率很大，所以要經回軟處理。但要注意噴水量要小，一噴即過。

8.成品包裝。成品腐竹，其外觀為淺黃色，有光澤，枝條均勻，有空心無雜質。