多功能米線機(jī)

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  讓鑫苑牌米線機(jī)帶您敲響財富之門！讓米線機(jī)帶您敲響財富之門，米線機(jī)以及米線米線機(jī)是小本投資者，失業(yè)人士，以及打工者的創(chuàng)業(yè)致富首先選擇。米線可分兩大類，一類是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿米線” 工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長。特點：米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統(tǒng)的制作方法。

  在傳統(tǒng)的作坊式生產(chǎn)中，通常將大米煮成米飯，經(jīng)過感官品嘗判斷是否能作為米線生產(chǎn)的原料，這種方法經(jīng)驗性很強(qiáng)，一般人很難把握。對于工業(yè)化米線的生產(chǎn)，必須從大米的內(nèi)在品質(zhì)出發(fā)，了解不同大米的理化指標(biāo)與可加工性、米線品質(zhì)之間的關(guān)系，繼以建立科學(xué)的原料選用標(biāo)準(zhǔn)。這樣，才能保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

全自動米線機(jī)成熟方式及性能特點

   全自動米線機(jī)是以大米、玉米、小米等糧食為原料， 無需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后， 連米帶水直接放入本機(jī)內(nèi)加工， 直接可以加工出成熟的各種米線、米粉、河粉、各式粉條、粉絲等產(chǎn)品。全自動米線機(jī)性能特點：

  1. 是具有自主核心技術(shù)的擠壓式食品機(jī)

  2. 非常方便的自潔式清洗，開機(jī)停機(jī)間隔時間自由

  3. 加工特色：可生產(chǎn)粗細(xì)扁圓的各式米線

  4. 現(xiàn)做現(xiàn)賣：操作靈活、自如、照明電成本低、非常適合現(xiàn)場現(xiàn)賣或加工出售

  5. 綠色食品：整個加工過程呈現(xiàn)消費者面前，一目了然，上好品質(zhì)的米或谷物，加上營養(yǎng)豐富的其他雜糧，清潔衛(wèi)生的操作過程。

鑫苑牌一次成型米線機(jī)的性能特點！

   鑫苑牌改良型一次成型米線機(jī)，設(shè)有自動溫控裝置，整個生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運行，生產(chǎn)時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈入機(jī)即可生產(chǎn)，自動化程度高，操作簡單，一人即可生產(chǎn)，自動加料，一次自熟成型。米線機(jī)可生產(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、過橋米粉、米線等產(chǎn)品。加工食品外包光滑，厚薄、粗細(xì)均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。

一次成型米線機(jī)的性能特點：

  1、工藝先進(jìn)：引用國際先進(jìn)的自熟式生產(chǎn)無需蒸煮不用鍋爐；

  2、自動化程度高：傳動變速機(jī)構(gòu)，雙缸雙螺旋自動熟化，儀表監(jiān)控，操作簡便，數(shù)碼溫控，產(chǎn)品熟化度好。

  3、安全性能好：全封閉結(jié)構(gòu)，機(jī)電一體，外觀緊湊流暢，產(chǎn)品是經(jīng)過本機(jī)在高溫、高壓、密封的條件下壓出，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  4、出粉采用方形構(gòu)造，出粉孔排列整齊，產(chǎn)品透風(fēng)性好，更易冷卻，便于堆放或上架。

  5、出粉率高：從投料到出粉僅需幾分鐘，既可生產(chǎn)鮮米粉，又可生產(chǎn)包裝干品（大米粉干，雜糧面條及粉絲等），一分斤大米可生產(chǎn)鮮米粉2、8公斤。

  6、一機(jī)多用：更換模具可生產(chǎn)多種規(guī)格的米粉（又稱米線、河粉、切粉等）、米線、小麥面條、薯類粉絲、豆類粉絲等，還可制作米線、糍粑、冷面等。廣泛適用于大米、玉米、小麥、高梁、甘薯（紅薯、苕）、馬鈴薯（土豆）、豌豆、綠豆等一切含淀粉糧食作物。

  7、所產(chǎn)鮮米粉韌性強(qiáng)、彈性好、長浸不斷，開水中略燙加拌佐料既可食用，膳食方便。

  8、雜糧粉絲風(fēng)味純正、口感滑爽、久煮不糊，存放時間長且不變質(zhì)，便于保管運輸。

  米線機(jī)制作的米線是中國的一種古老的食物，多功能米線機(jī)在使用時要選用優(yōu)質(zhì)的大米，制作過程要經(jīng)過發(fā)酵，磨漿，濾條，蒸粉，壓榨等工序制作的線狀食品。多功能米線機(jī)制作的米線是云南百姓喜愛的食品之一。

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