食品烘干機是利用壓縮空氣原理,從周圍環(huán)境空氣中吸取熱量經(jīng)壓縮機進行壓縮后變成高溫空氣的,并把它傳遞給被加熱的對象,其工作原理與制冷機相同,都是按照壓縮空氣循環(huán)工作的,所不同的是烘干機工作溫度范圍不一樣,它的輸出溫度可高達75℃。
食品烘干機技術參數(shù):
食品烘干機電輔助參數(shù)
分區(qū) 電加熱回差 電加熱時間 分區(qū)啟動電加熱 用戶參數(shù)
一區(qū)設定 5℃ 600分鐘 允許電加熱 電機熱總開關
二區(qū)設定 5℃ 600分鐘 允許電加熱 電機熱總開關
三區(qū)設定 5℃ 600分鐘 允許電加熱 電機熱總開關
四區(qū)設定 5℃ 600分鐘 允許電加熱 電機熱總開關
注:溫度、時間用戶可以自行設定
紅棗曬干,晾干存在的問題,千百年來,紅棗干制主要采用太陽曬干,自然晾干的生產(chǎn)方式,它存弊端。1,依賴大自然,成品質量難以保證。2,投入勞動力多,棗農(nóng)負擔加重。那么用食品烘干機烘干紅棗有哪些好處?
1,降低爛棗率。
2,提高干紅棗等級。
3,提高成品紅棗的重量百分率。
利用食品烘干機技術可以保證紅棗的商品價值,烘干棗在烘干的過程中,受到氧化作用和紫外線的破壞更少,損失更小,烘干棗也更耐貯藏,烘干時的高溫具有殺菌殺蟲作用,能使食心蟲類受熱死亡。紅棗烘干省工省時,成本較低。比較烘干棗與晾干棗,要達到同一質量和含水量,晾干棗需要幾個禮包時間,而烘干棗只需要經(jīng)過1晝夜就可以達到相同要求。
金科機械是國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)食品烘干機系列產(chǎn)品的廠家,下面介紹我公司食品烘干機的產(chǎn)品技術優(yōu)勢有哪些?
1.食品烘干箱采用優(yōu)質鋼材,強度大,堅固耐用,烘干層翻板為不銹鋼材料,耐高溫,耐腐蝕提高2年以上的使用壽命。 2.燃燒換熱室與烘干箱分開,煙氣和熱風隔離行進,進入烘干箱的是純凈的熱風,毫無污染,使品質提高20%以上。 3.燃料廣泛,可用木材下腳料、煤,也可用天然氣,煤氣。 4.烘干頂層濕熱空氣全部排掉,排潮好,顏色鮮亮,一定限度減少因排潮不暢造成的變色使品質在原來的基礎烘干速度提高了30%。 5.烘干箱側面安裝鋼化玻璃***孔,隨時觀察顏色及水分的變化,防止最下層烘的過干出箱。 6.爐膽采用耐高溫不銹鋼,耐腐蝕性強,換熱效率高,壽命長。 7.換熱器專門安裝檢修口,方便檢修和清理積灰。 8.熱風出口有可調式風板,可方便調節(jié)出風量大小和溫度。烘干箱進風口采用寬屏設計,熱風均勻,無死角。 9.翻板操作桿采用獨特的助力原理, 操作輕便靈活,降低勞動強度。 10.本設備按中藥材烘干原理設計,尤其適合金銀花, 白術,首烏等加工。