世界在發(fā)展,各行各業(yè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,如何在眾多美食中脫穎而出?南京邁威投資管理有限公司在傳統(tǒng)豆腐工藝、果蔬營(yíng)養(yǎng)搭配、花生制品工藝的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新開發(fā)出花生豆腐產(chǎn)品,讓美食、健康融匯一體。這一創(chuàng)新成果讓無(wú)數(shù)美食愛好者欣喜不已,不需要為了美容、健康去吃大量的花生、水果、營(yíng)養(yǎng)品,只需要“花生豆腐”即可。 不走尋常路,花生做豆腐
普通花生,我國(guó)大部分地域均產(chǎn),易購(gòu)。市場(chǎng)價(jià)5.5元左右/斤;輔助食品配料成本0.6-0.9元/斤。生產(chǎn)中無(wú)三廢,建廠規(guī)模可大可小。
仙豆仙花生豆腐綜合成本0.8元/斤左右,市場(chǎng)售價(jià)3-4元/斤,飯店售價(jià)高達(dá)4-5元/斤。若日產(chǎn)800斤,日利潤(rùn)800×(4-0.8)=2560元,除水電費(fèi)、人工工資、稅收、房租約300元,經(jīng)濟(jì)效益非??捎^。
豆腐加盟的蘆薈內(nèi)酯豆腐是采用新型凝固劑制作而成的,自從進(jìn)入八十年代以來(lái),蘆薈內(nèi)酯這項(xiàng)新的技術(shù)已開始在我國(guó)豆制品行業(yè)中應(yīng)用。
豆腐加盟店里的內(nèi)酯豆腐就其產(chǎn)品的質(zhì)地、組成而言,與傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的嫩豆腐幾乎沒什么區(qū)別。但是在生產(chǎn)工藝上,豆腐加盟店的蘆薈內(nèi)酯豆腐具有以下優(yōu)點(diǎn):
?。?)有利于發(fā)展豆腐加盟技術(shù)的花色品種。
?。?)生產(chǎn)衛(wèi)生條件較好,延長(zhǎng)了豆腐的儲(chǔ)存期。
?。?)產(chǎn)品有包裝,因而易儲(chǔ)存、利銷售、便攜帶。
?。?)生產(chǎn)過(guò)程的機(jī)械化、自動(dòng)化程度高,工人勞動(dòng)強(qiáng)度低,生產(chǎn)效率高。
蘆薈是百合科多年生草本植物,具有四季長(zhǎng)綠,多肉質(zhì)的特點(diǎn)。蘆薈內(nèi)酯豆腐風(fēng)味獨(dú)特,色澤誘人,具有很高的食療保健作用,是一種很有發(fā)展前途的食品。