當(dāng)電影院上映各種科技大片的時(shí)候,中國(guó)的餐飲行業(yè)也面臨著新一輪的整頓。傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的衛(wèi)生問(wèn)題已經(jīng)成了當(dāng)下消費(fèi)者最不放心的環(huán)節(jié)。而飯店酒店等飲食消費(fèi)地點(diǎn)的原材料健康與否也成為了熱門(mén)廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)。豆腐作為中國(guó)古老的食材,其味道優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)一直深受人們的追捧與喜愛(ài),但古老的制作工藝以及單調(diào)的口味導(dǎo)致豆腐的市場(chǎng)越來(lái)越少,而面對(duì)這個(gè)問(wèn)題該如何解決?南京邁威投資管理有限公司用仙豆仙花生豆腐完美的詮釋了健康與衛(wèi)生的定義。
最近幾十年,全世界花生過(guò)敏的人越來(lái)越多。美國(guó)《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表的一項(xiàng)新研究稱,對(duì)花生有過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)的嬰兒如果在出生后11個(gè)月內(nèi)定期吃花生制品,因?yàn)閶雰洪L(zhǎng)牙或者進(jìn)食需要大人輔助,仙豆仙花生豆腐,細(xì)膩潤(rùn)口,孩子比較喜歡。小孩定期吃仙豆仙花生豆腐,長(zhǎng)大后對(duì)花生的過(guò)敏性將大大降低。
在國(guó)外,有研究機(jī)構(gòu)做了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn),招募了640名4至11個(gè)月大的嬰兒,這些嬰兒因?yàn)橐呀?jīng)出現(xiàn)過(guò)嚴(yán)重濕疹或雞蛋過(guò)敏癥狀,被認(rèn)為是花生過(guò)敏的高風(fēng)險(xiǎn)人群。研究人員把參與者平均分成兩組,一組每周食用花生制品至少3次,另一組5歲之前的飲食完全不含花生。
減肥沒(méi)有必要節(jié)食,少吃點(diǎn)葷菜,多運(yùn)動(dòng)。既然豆腐是“植物肉”,里面又含有多種營(yíng)養(yǎng)素,特別是蛋白質(zhì)的含量可與肉比肩,那就少吃點(diǎn)肉,多吃點(diǎn)豆腐吧。更重要的是,豆腐里面還沒(méi)有脂肪,是吃不胖的哦。膽固醇高很容易使人出現(xiàn)脂肪肝、高血脂等疾病。豆腐是豆制品,豆類中含有豆固醇,對(duì)于我們平時(shí)肉類食物中的膽固醇有一定的抑制作用。因此,常吃豆腐可以減低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化,減少心腦血管疾病的發(fā)生。