當(dāng)電影院上映各種科技大片的時(shí)候,中國(guó)的餐飲行業(yè)也面臨著新一輪的整頓。傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的衛(wèi)生問(wèn)題已經(jīng)成了當(dāng)下消費(fèi)者最不放心的環(huán)節(jié)。而飯店酒店等飲食消費(fèi)地點(diǎn)的原材料健康與否也成為了熱門(mén)廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)。豆腐作為中國(guó)古老的食材,其味道優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)一直深受人們的追捧與喜愛(ài),但古老的制作工藝以及單調(diào)的口味導(dǎo)致豆腐的市場(chǎng)越來(lái)越少,而面對(duì)這個(gè)問(wèn)題該如何解決?南京邁威投資管理有限公司用仙豆仙花生豆腐完美的詮釋了健康與衛(wèi)生的定義。
豆腐作為傳統(tǒng)美食,在我國(guó)有著幾千年的歷史,說(shuō)起豆腐我們不得不佩服自己的祖先創(chuàng)造出來(lái)這么美味的食物。北京人喜歡吃王致和的臭豆腐、醬豆腐;南京人喜歡吃香干、臭干;安徽人喜歡吃毛豆腐;而無(wú)論是哪的中國(guó)人,還都喜歡吃豆腐乳。豆腐不但美味而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、老少皆宜,無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)還是婚宴喜事都必不可少,可見(jiàn)豆腐在我國(guó)的市場(chǎng)空間是巨大的。
減肥沒(méi)有必要節(jié)食,少吃點(diǎn)葷菜,多運(yùn)動(dòng)。既然豆腐是“植物肉”,里面又含有多種營(yíng)養(yǎng)素,特別是蛋白質(zhì)的含量可與肉比肩,那就少吃點(diǎn)肉,多吃點(diǎn)豆腐吧。更重要的是,豆腐里面還沒(méi)有脂肪,是吃不胖的哦。膽固醇高很容易使人出現(xiàn)脂肪肝、高血脂等疾病。豆腐是豆制品,豆類中含有豆固醇,對(duì)于我們平時(shí)肉類食物中的膽固醇有一定的抑制作用。因此,常吃豆腐可以減低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化,減少心腦血管疾病的發(fā)生。