俗話說(shuō)“選擇不對(duì),努力白費(fèi);選擇若對(duì),事半功倍”,創(chuàng)業(yè)的首要在于項(xiàng)目的選擇.在中國(guó)的餐桌上,永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)時(shí)、頻繁出現(xiàn)的美食,就是豆腐,以豆腐為主要食材的名菜也馳名中外。豆腐不僅在飲食上占據(jù)著很重要的地位,而且在市場(chǎng)的地位也難以撼動(dòng),市場(chǎng)前景廣闊。而仙豆仙花生豆腐機(jī)操作簡(jiǎn)單,多功效的制作,讓我心動(dòng)。最重要的是,仙豆仙花生豆腐機(jī)不僅沿襲傳統(tǒng)的豆腐制作工藝,還推陳出新,加入新鮮時(shí)令水果和蔬菜等元素,與黃豆融合,展現(xiàn)出不同的色彩,打造豆腐的視覺(jué)效果,吸引顧客眼球。在主要選材上也有所改變,使用花生、核桃等營(yíng)養(yǎng)食材制作豆腐,增加了食品的蛋白質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,提高了食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。加之嚴(yán)格把控豆腐制作過(guò)程,保證了豆腐的安全品質(zhì),讓人們吃的更健康、更放心。種種優(yōu)勢(shì),讓消費(fèi)者更加喜愛(ài)仙豆仙花生豆腐機(jī)這個(gè)美食品牌,成為其忠實(shí)粉絲,客流量直線增加,尤其是節(jié)假日,雖然只是個(gè)小檔口,生意依然火爆,讓我賺得盆滿缽滿。
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花生素有“長(zhǎng)壽果”之稱,是很多人生活中離不開(kāi)的零食,不過(guò)你在吃花生時(shí),知道花生有多少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?
花生的脂肪含量占總營(yíng)養(yǎng)的30%—39%左右,而植物性食物中脂肪含量較高的玉米只有4%左右。但是花生對(duì)肥胖的威脅并不大,如果適量食用,還能起到減肥的功效。因?yàn)樗鼘儆诟邿崃?、高蛋白、高纖維食物,可以增加飽腹感,也就是通常所說(shuō)的“比較抗餓”。據(jù)研究,花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相對(duì)減少對(duì)其他食品的需要,降低身體總熱量的汲取,從而達(dá)到減肥效果
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普通花生,我國(guó)大部分地域均產(chǎn),易購(gòu)。市場(chǎng)價(jià)5.5元左右/斤;輔助食品配料成本0.6-0.9元/斤。生產(chǎn)中無(wú)三廢,建廠規(guī)??纱罂尚?。
仙豆仙花生豆腐綜合成本0.8元/斤左右,市場(chǎng)售價(jià)3-4元/斤,飯店售價(jià)高達(dá)4-5元/斤。若日產(chǎn)800斤,日利潤(rùn)800×(4-0.8)=2560元,除水電費(fèi)、人工工資、稅收、房租約300元,經(jīng)濟(jì)效益非??捎^。
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