名 稱:單層晾干機(jī)
型 號:RN-180
尺 寸:8500×2400×1800mm
功 率:5KW
產(chǎn) 量:700公斤/小時
將經(jīng)過出白、鹵制后的豆腐干等食品放到網(wǎng)帶上吹涼,降溫、輸送。該機(jī)由機(jī)架、鏈輪、排風(fēng)扇、電磁調(diào)速電動機(jī)、輸送帶組成。該機(jī)系電動輸送原理。適用于食品晾干、輸送、安裝方便、速度快、用電省等特點。廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥等行業(yè)。
與眾不同,產(chǎn)品誰與爭鋒!
DG不銹鋼豆腐干機(jī),是一款采用全不銹鋼制作的自動潑腦豆干機(jī),防腐防水防銹,頂部不銹鋼及底座。立柱配有數(shù)控控制系統(tǒng),便于操作演示。實現(xiàn)了全自動化的操作生產(chǎn),可以定制好潑腦時間間隔、上腦時間及相
宏大科創(chuàng)新式全自動數(shù)控豆腐干機(jī)為宏大科創(chuàng)開發(fā)的豆腐干機(jī)系列之一,采用不銹鋼材料制造,宏大科創(chuàng)在開發(fā)數(shù)控豆腐干機(jī)時,針對目前市場上使用的產(chǎn)品情況和經(jīng)常出現(xiàn)的問題在數(shù)控豆腐干機(jī)底部上沿口都做了加強(qiáng)處理,在桶身的壁厚上采用非等厚設(shè)計原理,把薄弱環(huán)節(jié)加厚,所用輪子采用高承載力耐磨靜音輪,使用壽命超長。
宏大科創(chuàng)全自動豆腐干機(jī)械的操作特點:
1.從原料處理到點漿,與制作豆腐的過程相同。
將點好的豆?jié){,放進(jìn)豆腐干的鋪漿成型機(jī)中。宏大科創(chuàng)全自動豆腐干機(jī)器具備自動鋪漿,自動折疊的功能。
2.壓榨:將折疊好的豆腐腦放進(jìn)壓皮箱中進(jìn)行壓榨。在開始的3-4分鐘,壓力不要太大,帶豆腐腦的泔水適當(dāng)排出,豆腐干的表皮略有結(jié)皮后,在逐漸增加壓力,繼續(xù)排水,后緊壓約15分鐘。到豆腐干的含水量達(dá)到質(zhì)量要時,即可放壓脫榨。(此時如果壓力過大,回事豆腐干的表面過早結(jié)皮,影響質(zhì)量)
3.劃干:將豆腐干上面的布子全部接下來然后將成張的豆腐皮平整的折疊在一起,用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。
4-出白:將豆腐干放入開水的鍋中,把開水燒開后用文火燒5分鐘,自動晾干,這一過程叫做出白,進(jìn)過出白的豆腐干泔水進(jìn)一步的排出,這樣可以增加豆腐干的堅挺和干燥。