電加熱脫油機(jī)
針對(duì)油炸薯?xiàng)l含油量高,膩口的問(wèn)題,我公司研制一款脫油機(jī),經(jīng)離心機(jī)脫油后,薯?xiàng)l口感好,不膩口。同時(shí)北方地區(qū)氣溫普遍偏低,本設(shè)備增加了電熱恒溫系統(tǒng),氣溫低不影響脫油。
油炸薯片:全球的油炸薯片的年銷售額已突破200億美元,僅美國(guó)百事食品一家的年銷售額就超過(guò)了80多億美元,以成為西方國(guó)家主要的休閑食品。近年來(lái),在國(guó)內(nèi)各種口味的油炸薯片食品,深受年青消費(fèi)者喜歡,180克紙桶裝炸薯片售價(jià)大約10-15元左右。
近年來(lái),該地區(qū)的進(jìn)口量約增長(zhǎng)了5倍。目前,我國(guó)的專業(yè)快餐公司約有800多家,連鎖快餐企業(yè)不下5000多家,快餐網(wǎng)點(diǎn)40多萬(wàn)個(gè)。對(duì)薯?xiàng)l的年需求量正以5%~10%的速度猛增。但是,我國(guó)速凍薯?xiàng)l的生產(chǎn)企業(yè)只有幾家。較具規(guī)模有由美國(guó)太平洋公司和
北京農(nóng)場(chǎng)局組建的北京辛普勞食品公司,其年生產(chǎn)速凍薯?xiàng)l能力以達(dá)到30000噸。
甘肅定西金大地實(shí)業(yè)公司,設(shè)計(jì)能力年產(chǎn)1000噸。