辣椒烘干機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):金科機(jī)械辣椒烘干機(jī),以蒸汽或電加熱為熱源,在風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)下,使空氣層流過(guò)烘盤與物料進(jìn)行熱量傳遞,并帶走物料中的溫度,根據(jù)物料不同的要求和干燥過(guò)程不同的狀態(tài)、可調(diào)節(jié)空氣排出量與循環(huán)的比例、從而達(dá)到干燥速度與熱利用率雙重提高的目的,進(jìn)出口裝有高溫高效,凈化效果好,現(xiàn)代化自控裝置,是GMP認(rèn)證的選擇。
金科機(jī)械辣椒烘干機(jī)技術(shù)特點(diǎn):
1、節(jié)能明顯:熱效率高達(dá)460%,運(yùn)行費(fèi)用是燃?xì)?、燃油?/3,是用電的1/4,比太陽(yáng)能低40%,比燃煤省30%,1度電當(dāng)4度用;
2、環(huán)保:無(wú)廢熱、廢水、廢氣排放;
3、安全:水電分離,無(wú)漏電危險(xiǎn);
4、安裝極其方便:一體化烘干、除濕,安裝、拆遷非常方便,可裝室內(nèi)或室外;
5、烘干品質(zhì)可控:智能化控制,對(duì)烘干產(chǎn)品的色澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和組織保持不變,對(duì)于一些比如烘干木材等產(chǎn)品可以很好的產(chǎn)品性狀,保持產(chǎn)品不變形、不開(kāi)裂等。
金科機(jī)械辣椒烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn): 1、使用不受天氣限制:無(wú)論陰天雨天、白天還是黑夜,刮風(fēng)下雪,全天候24小時(shí)穩(wěn)定運(yùn)行。
2、節(jié)能省電:YKP易立諾高溫烘干機(jī)使用電能工作。烘干運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥機(jī)的40%,燃煤干燥機(jī)的60%和電熱加熱設(shè)備的30%,比普通的干燥設(shè)備節(jié)能60%以上。投資費(fèi)用回收快速。
3、烘干效果好、烘干均勻:烘干后的成品的色、香、味、個(gè)體形態(tài)非常好;有效成分更高;干燥后復(fù)水性好;烘干均勻,烘干房?jī)?nèi)沒(méi)有死角,不會(huì)出現(xiàn)某個(gè)角落物料不干或發(fā)霉現(xiàn)象。
4、設(shè)備占地面積小:采用獨(dú)特的烘干房設(shè)計(jì),無(wú)需像太陽(yáng)晾曬等需要很大的占地面積,節(jié)省了很大的場(chǎng)地租金;只需要一塊面積不大的一塊平整的場(chǎng)地即可安排整套辣椒烘干設(shè)備。
5、智能運(yùn)行,無(wú)需專人值守:采用獨(dú)資耗費(fèi)大量人力物力開(kāi)發(fā)出來(lái)的智能觸摸屏微電腦控制器,機(jī)組自動(dòng)運(yùn)行,無(wú)需人工翻動(dòng);不需要像燃煤燃柴鍋爐等需要專人看管。
辣椒烘干機(jī)設(shè)備
干辣椒是紅辣椒經(jīng)過(guò)干制而成的辣椒產(chǎn)品。它的特點(diǎn)是含水量低、適合長(zhǎng)期保藏,但未密封包裝或含水量高的干辣椒容易霉變。干辣椒的吃法主要是作為調(diào)味料食用。
辣椒烘干機(jī)烘烤工藝:
一堆放厚度
辣椒的堆放厚度力求求一至,一般20—30厘米為宜,堆放太薄,透氣性好,風(fēng)阻小,雖然有利于熱交換.但熱空氣與辣椒的接觸時(shí)間相對(duì)縮短,熱利用率低.若堆放太厚.則阻力增太,熱空氣 無(wú)法穿透物層.烘干效果較差
二溫度的選擇
辣椒烘干的熱風(fēng)溫度取值如何關(guān)系到辣般的品質(zhì)和烘干效率,試以辣椒的 成份及在某種溫度下幾種主要成份受到影響的情況進(jìn)行分析。