YP350 Ⅰ、500系列揉面壓皮機
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YP-500
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YP-480
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YP-380
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YP-350
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軋輥尺寸(mm)
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Φ118*500
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Φ118*480
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Φ118*380
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Φ118*350
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軋輥間隙(mm)
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1-25
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1-25
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1-25
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1-25
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軋輥轉(zhuǎn)速(r/min)
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76
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76
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76
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76
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配用電機(kw)
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Y90L-4 2.2
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Y90L-4 2.2
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Y90L-4 1.5
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Y90L-4 1.5
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機重(kg)
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145
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140
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135
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130
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該機適用于飲食單位制作饅頭、面包、面片等,口感好,白度增加。
YP350、500系列揉面壓皮機是面食加工的主要設備,結(jié)構(gòu)簡單,使用維修方便,軋輥間隙在一定范圍內(nèi)可以無級調(diào)節(jié)。廣泛用于食堂、飯店及面食加工單位,揉壓各種酥、韌性面團,經(jīng)過揉壓的面團制作的食品口感好,白度增加。
揉面壓皮機技術(shù)參數(shù):
型號
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YP500
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YP350
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外形尺寸(mm)
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720*490*1040
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580*410*860
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軋輥間隙(mm)
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1-25
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1-25
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軋輥轉(zhuǎn)速(r/min)
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90
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90
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配用電機(kw)
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Y90L-4 1.5kw
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Y90L-4 1.5kw
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使用操作:
1.使用前將機器安放在干燥、通風的 水平地面上,確保機器工作平穩(wěn)、可靠。
2.認真檢查機器進料口內(nèi)有無鐵器、硬物,并及時清理,使用前將接面盤拉出。
3.檢查電源電壓是否與本機使用電源相符。
4.將電源軟線伸廠,把帶有接地符號的線芯可靠接地,把其余三條線芯(配備單機電動機時為兩條)分別接到開啟式負荷開關(guān)(閘刀開關(guān))斷開時的引出線接線端子上,閉合開啟式負荷開關(guān),啟動開關(guān),從進料口看,視活動軋輥向下運轉(zhuǎn)正確,空載試運轉(zhuǎn),各部位無異??稍嚈C。
5.根據(jù)壓面機、揉面機、揉面壓皮機、揉壓面機、壓皮機需要調(diào)整軋輥間隙,操作手柄轉(zhuǎn)動手輪,使可調(diào)軋輥進退,可使?jié)L扎間隙在0-25mm內(nèi)無極調(diào)整,軸向間隙均勻,從而使軋制面皮厚度均勻。
6.操作時,應防止硬物進入軋輥間,以免損壞兩軋輥。
操作程序:為提高面皮質(zhì)量,延長機器使用壽命,節(jié)約能源,請在操作時由厚到薄逐級調(diào)整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間,以免發(fā)生意外傷害。
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