腐竹機(jī)械

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最下先進(jìn)的腐竹自動(dòng)化生產(chǎn)線，設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力日產(chǎn)腐竹3噸，磨豆、漿渣分離、過濾、煮漿、結(jié)膜、成型、烘干、包裝等環(huán)節(jié)實(shí)行機(jī)械化操作，絕線對(duì)不含任何防腐劑或添加劑，保證了腐竹的原有風(fēng)味。特別值得一提的是，豆?jié){要在流水生產(chǎn)線上經(jīng)過18只噴嘴8次均勻噴膜才最終成型腐竹，再經(jīng)過七八個(gè)小時(shí)的烘干才能成為成品。這條生產(chǎn)線除了生產(chǎn)黃豆腐竹，還能生產(chǎn)黑豆腐竹和花生腐竹，這在玉林都尚屬首系次。公司正常運(yùn)作后將實(shí)行“三班倒”連班工作制，日產(chǎn)腐竹3噸，為社會(huì)提供100多個(gè)工作崗位。

宏大科創(chuàng)全自動(dòng)腐竹生產(chǎn)線工藝流程：

大豆精選→浸泡→磨漿→煮漿→下料→結(jié)膜→揭皮→豎切割→腐竹成型→預(yù)烘干→橫切割→包裝→進(jìn)入烘干室　　　　　　　　　　　　　　　↓B

                成品包裝←烘干←掛桿←人工切割  

宏大科創(chuàng)腐竹機(jī)廠家的服務(wù)措施：

一、售前服務(wù)：

1、來函、來電提供設(shè)備照片及全套資料，協(xié)助客戶做市場調(diào)查；

2、提供廠房設(shè)備平面布局圖及舊廠房改造方案；

二、售后服務(wù)：

1、公司擁有專業(yè)安裝技術(shù)人員，對(duì)用戶所購設(shè)備負(fù)責(zé)指導(dǎo)安裝試機(jī)，為客戶免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)操作人員，達(dá)到獨(dú)立操作正常生產(chǎn)，并進(jìn)行設(shè)備、技術(shù)、工藝跟蹤服務(wù)；

2、設(shè)備保修一年，終身服務(wù)，上門維修。

腐竹是中國人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品，具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。從營養(yǎng)的角度來說，腐竹也有著別的豆制品無法取代的特殊優(yōu)點(diǎn)。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的營養(yǎng)素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質(zhì)、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素。腐竹中這三種能量物質(zhì)的比例非常均衡，和《中國居民膳食指南》中推薦的能量攝入比值較為接近，是一種營養(yǎng)豐富又可以為人體提供均衡能量的優(yōu)質(zhì)豆制品。這種食品在運(yùn)動(dòng)前后吃，可以迅速補(bǔ)充能量，并提供肌肉生長所需要的蛋白質(zhì)。

腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分，用清水浸泡(夏涼冬溫)3～5小時(shí)即可發(fā)開?？扇?、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風(fēng)味。腐竹適于久放，但應(yīng)放在干燥通風(fēng)之處。過伏天的腐竹，要經(jīng)陽光曬、涼風(fēng)吹數(shù)次即可。

宏大科創(chuàng)全自動(dòng)腐竹機(jī)投資及效益分析（以8.8米×1.9米雙層腐竹鍋為例）

<1> 我廠腐竹鍋為6米、8.8米、10米等多種規(guī)格，其中8.8米×1.9米已被廣泛使用，它具體包括附件（見下表）注： 該設(shè)備含上門服務(wù)費(fèi)總價(jià)128000元，自建烘干房（我方指導(dǎo)）總投資約3000元左右。如同時(shí)購買多口鍋，最下好用壓力鍋爐供熱，具體投資另議。

<2> 效益分析：8.8米×1.9米設(shè)備日加工大豆400斤，可做產(chǎn)品400×70%＝280斤日產(chǎn)值280斤×6.5元＝1820元   大豆價(jià)400×2＝800元燃料及工資300元，那么日利潤1820－800－300＝720元豆渣用來養(yǎng)豬，效益更加可觀。

宏大科創(chuàng)全自動(dòng)腐竹機(jī)機(jī)械情況>

生產(chǎn)線有專用鍋爐（大小不一），蒸汽加熱桶，高壓水泵磨漿機(jī)，抽漿機(jī)，裝料筒，腐竹成型模具盒，盛水鍋，移動(dòng)車架，水溫表。

型號(hào)  外形尺寸mm    維護(hù)空間mm   主機(jī)功率kw  供電電源（AVC/ph/Hz） 產(chǎn)量  產(chǎn)品類型

60   6000*835*2150    四周各流1000    0.85       380/3/50         65    單層

90   9000*835*2150    四周各流1000    1.0        380/3/50         90    單層

120 12000*835*2150    四周各流1000    1.2        380/3/50         180   單層