因目前大部分廠家仍是以上傳統(tǒng)工藝方式,只能夠采用手工制作,這樣難免會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,產(chǎn)量也低下。
我公司此產(chǎn)品的功率根據(jù)廠家的生產(chǎn)產(chǎn)量而定,一般為20KW—40KW之間。本設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程中以傳輸帶(聚四氟乙烯材質(zhì),食品級(jí))的方式,將物料鋪入傳輸帶上,經(jīng)過(guò)微波加熱箱出來(lái)即可。(此設(shè)備功率可調(diào),輸送速度可調(diào),操作簡(jiǎn)單,能連續(xù)工作。)相關(guān)產(chǎn)品有:微波瓜子仁殺菌設(shè)備、微波紅棗片烘干設(shè)備。
![](http://zs1.img-1.com/pic/118229/hongganji/20160323091559_5567_zs.jpg)
紅薯烘干機(jī)
該烘干機(jī)使高要求的食品及農(nóng)副產(chǎn)品成色美觀,外觀靚麗,保留食物原汁原味,保持:產(chǎn)品色澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和組織極好的效果!提高產(chǎn)品附加值。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
烘干環(huán)境好、環(huán)保:室內(nèi)保溫性良好,物料受熱均勻,烘干環(huán)境清潔,無(wú)廢氣廢熱排放,無(wú)噪音污染。
烘干產(chǎn)品質(zhì)量好:干燥過(guò)程中物料不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ)存期長(zhǎng),比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分,產(chǎn)量大、產(chǎn)品的附加值高。
![](http://zs1.img-1.com/pic/118229/hongganji/20160323091608_5047_zs.jpg)
![](http://zs1.img-1.com/pic/118229/hongganji/20160323091603_5907_zs.jpg)
紅薯干制作過(guò)程:
1、挑選原料。形狀規(guī)則,表皮完整,無(wú)蟲(chóng)咬,無(wú)擠壓,無(wú)腐爛。
2、清洗原料。盡量的用清水沖洗紅薯表面的泥土,不易用力過(guò)猛。
3、蒸煮原料。將紅薯放到蒸籠里面蒸煮,后冷卻。
4、原料剝皮。將冷卻后紅薯表皮撥凈。
5、原料切分。將撥了皮的紅薯切條。
6、上火炕。將切好的紅薯?xiàng)l放在火炕架上烤干。
7、薯?xiàng)l上霜。將炕好的薯?xiàng)l放進(jìn)密閉的容器中待里面薯糖溢出在表面形成一層薯霜。紅薯?xiàng)l就加工成紅薯干了。
![](http://zs1.img-1.com/pic/118229/hongganji/20160323091602_5611_zs.jpg)