微波焙烤的同時伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能最大限度的保持其營養(yǎng)成分使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)
公司連續(xù)八年被評為“濟(jì)南市守合同重信用企業(yè)”,2006年被中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心授予“優(yōu)質(zhì)推廣產(chǎn)品”,2007年榮獲“濟(jì)南名牌”,2008年榮獲“山東省著名商標(biāo)”。微波干燥的特點加熱均勻由于微波作用于水分子所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。高效節(jié)能。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。效率高,時間短。由于微波加熱不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以微波從不同方向穿透物體進(jìn)入物體內(nèi)部,由里至外使物料在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻,有效地縮短了干燥時間易于控制。整個過程由PLC程序自動控制,可節(jié)省大量人力。低溫烘焙熟化設(shè)備微波烘烤熟化設(shè)備價格?產(chǎn)量多少?可根據(jù)客戶產(chǎn)量、含水量來定做;我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談!
山東科弘微波能有限公司是集科、工、貿(mào)為一體,專業(yè)從事開發(fā)、生產(chǎn)微波能應(yīng)用設(shè)備的高新技術(shù)企業(yè),公司成立于2002年,坐落于濟(jì)南市槐蔭區(qū)美里湖新沙工業(yè)園內(nèi),擁有5000㎡鈑金加工、機(jī)加工、焊接、電氣組裝、設(shè)備調(diào)試車間,是國內(nèi)起步較早、技術(shù)積淀比較成熟的微波設(shè)備公司,也是當(dāng)前國內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模最大、技術(shù)實力雄厚、產(chǎn)品門類齊全、行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的微波能設(shè)備專業(yè)制造廠家。微波烘干時間短面條固有的香氣和營養(yǎng)成能更多地保留下來設(shè)備的操作方便,可視化操作,能即開即停,烘干質(zhì)量控制方便設(shè)備微波干燥設(shè)備在烘干同時具有殺菌功能,杜絕熱風(fēng)烘干過程中的生物污染非油炸方便面烘干生產(chǎn)線生產(chǎn)的方便面與油炸方便面相比具有以下特點方便面的生產(chǎn)成本相對偏高方便面含有的油脂很少,不油膩,口味淡,食用更健康。配合相關(guān)的湯料能調(diào)配出更多的食法方便面含水更多,復(fù)水性好,口感接近生面,更營養(yǎng)更健康經(jīng)過殺菌處理,產(chǎn)品的保質(zhì)期更長,食用更安全。微波加熱為什么快!通微波干燥設(shè)備常我們說的微波加熱快是指用相同功率的微波,電熱絲或紅外等對物體加熱時,同樣的時間內(nèi),微波加熱物料時,其溫度上升得比其它方式快,這就是微波設(shè)備的快,微波快的原因是,微波對物料加熱時,微波干燥設(shè)備由于微波是直接對物料的內(nèi)外同時加熱,加熱的過程是物料的整體升溫的過程,其間沒有物料之間的熱傳導(dǎo)過程,所以微波干燥設(shè)備相對其它方法來說,由于需要熱傳導(dǎo)所以會慢很多