肉類加工設(shè)備廠家

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熱烈祝賀山東科弘”山東省著名商標(biāo)”續(xù)展成功，山東科弘微波成立于2002年，2004起至今，連續(xù)被濟(jì)南市工商局授予“守合同重信用企業(yè)“，2008年山東科弘微波設(shè)備被認(rèn)定為'濟(jì)南市名牌產(chǎn)品“，同年，山東科弘微波被認(rèn)定為”山東省著名商標(biāo)“，并連續(xù)續(xù)展至今。山東科弘微波以其完美的產(chǎn)品品質(zhì)和良好的客戶口碑，贏得了客戶的信賴，科弘微波是科弘人共同的事業(yè)，榮譽(yù)是靠科弘人不斷的創(chuàng)新與努力得來的。載著這厚重的榮譽(yù)，科弘微波將再接再礪，為用戶提供精品微波干燥殺菌系列設(shè)備微波解凍是在電磁波的物理作用下利用極性分子振動產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞而摩擦生熱從而產(chǎn)生解凍的效果微波解凍最顯著的特點(diǎn)是解凍不化凍-4℃—0℃由于冰和水的介電常數(shù)不同吸收微波的能力也不一樣因此微波解凍需要控制在零度以下防止零度以上血水的產(chǎn)生，也正是由于解凍不化凍的特性，不但利于產(chǎn)品的保鮮，還非常利于切割等加工，所以由這種方法解凍的食品，具有生產(chǎn)成本低、效率高、無細(xì)菌滋長和占地面積小等優(yōu)點(diǎn)

微波解凍過程：肉類從零下18度解凍到零下5度到0度，視個體體積大小僅需5-10分鐘，整個過程控制在零度以下，不會對產(chǎn)品品質(zhì)造成任何影響設(shè)備特點(diǎn)環(huán)保無污染；快速解凍，效率高；不受解凍物體形狀限制 設(shè)備投資小，設(shè)備占地面積小，安裝方便。設(shè)備運(yùn)行無需耗材，運(yùn)行成本低。電源：三相五線 380v 輸入功率：100kVA 輸出功率：80kw 設(shè)備尺寸：10000*1000*2500mm 輸送帶寬度：450mm 進(jìn)出口高度：650mm 冷卻方式：風(fēng)冷+水冷 控制方式：旋鈕

微波解凍是在金屬制成的封閉的解凍艙內(nèi)工作，箱體和傳送帶可以安全沖洗。

  微波解凍設(shè)備

    產(chǎn)品參數(shù)： 1、頻率：915±50MHz

               2、額定輸入視在功率：≤60KVA

               3、微波輸出功率：≥40KW（可調(diào)）

               4、進(jìn)出料口高度：300mm

               5、傳輸帶寬度：600mm

               6、傳輸速度：0.5～5 m/min

               7、外型尺寸（長×寬×高）：約10000×800×1650 mm

               8、工作環(huán)境：―5~60℃、相對濕度≤80%

               9、產(chǎn)量：每小時產(chǎn)量為200 kg

    產(chǎn)品說明：微波解凍是使凍物料整體加熱升溫，溫度由深凍溫度（-19~-22 C 以下）回升到接近冰點(diǎn)溫度（0~-4 C左右）。微波解凍具有凍物料整體回溫、 回溫溫度梯度小，即溫度均勻性好且需時間短，以及溫升速率易控制等特點(diǎn)。這些特點(diǎn)使凍物料解凍達(dá)到較理想狀態(tài)。