花椒(學(xué)名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.),別名:檓、大椒、、、或。為、落葉灌木或,可孤植又可作防護(hù)刺籬。其果皮可作為調(diào)味料,并可提取芳香油,又可入藥,種子可食用,也可加工制作肥皂。
亞臨界流體主要為液化丁烷和丙烷。該溶劑中組分的沸點(diǎn)大多在0℃以下,其中丙烷沸點(diǎn)-42.07℃,丁烷的沸點(diǎn)為-0.5℃,在常溫常壓下為氣體,加壓后為液態(tài)。該工藝的基本原理是:在常溫和一定壓力下(0.3MPa—0.8MPa),用亞臨界流體逆流萃取油料料胚(如葡萄籽、小麥胚芽、萬壽菊顆粒、辣椒顆粒、核桃仁、月見草籽等),然后使混合油和粕中的溶劑減壓氣化,氣化后的溶劑氣體再經(jīng)過壓縮機(jī)壓縮冷凝液化后循環(huán)使用。該技術(shù)具有原料加工成本低(和6號溶劑萃取成本相當(dāng),比超臨界萃取成本低60%),規(guī)模大(日處理100公斤--200噸)。在大宗植物油料的油脂及蛋白的保質(zhì)提取方面,是其它萃取技術(shù)無法比擬的。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于熱敏性物料的亞臨界萃取,保證物料的有效成分不受溫度的破壞,是貴重植物油、植物蛋白、微生物油脂 、微藻油及蝦青素生產(chǎn)行業(yè)的一場技術(shù)革命。
亞臨界萃取油脂專利技術(shù)優(yōu)點(diǎn):
(1)常溫萃取,低溫(小于40℃)脫溶,浸出后的油中、粕中熱敏性物質(zhì)不破壞,浸膏中色素得率高,色澤鮮艷,是貴重油料、植物蛋白和天然色素保質(zhì)萃取的理想工藝;
(2)溶劑耗低,噸原料消耗溶劑小于8kg;
(3)不需蒸汽,僅90℃的熱水即可,相對六號溶劑,可節(jié)約熱能源70%;
(4)生產(chǎn)中無“三廢污染”,屬環(huán)保工程;
(5)投資小、生產(chǎn)成本低(相對二氧化碳萃取設(shè)備);
(6)設(shè)備壓力低,安全性高(工作壓力0.3—0.7兆帕);
(7)生產(chǎn)規(guī)模大,成套萃取設(shè)備一條線可達(dá)0.1噸—200噸/天的處理量;
(8)技術(shù)成熟,自1995年以來,已安裝100多套生產(chǎn)線,成就了大批上市企業(yè)。