咸魚腌制滾揉機(jī),牛肉干滾揉機(jī),醬香牛肉滾揉機(jī)

使用微信掃描二維碼分享朋友圈，成交更快更簡(jiǎn)單！

咸魚腌制滾揉機(jī),牛肉干滾揉機(jī),醬香牛肉滾揉機(jī)，川香雞柳滾揉機(jī),雪花雞柳滾揉機(jī),燒烤肉串滾揉機(jī),變頻調(diào)速滾揉機(jī)，肉類真空滾揉機(jī) ，多功能腌制機(jī)，魚類腌漬機(jī)

   匯康機(jī)械24小時(shí)咨詢電話：15095166342劉陽(yáng)（電話可加微信咨詢）QQ：2500750260

肉類真空滾揉機(jī)滾揉是很多肉制品,特別是西式火腿生產(chǎn)過(guò)程中必不可少的一道工序,肉類真空滾揉機(jī)具有促進(jìn)發(fā)色、加快腌制、改善質(zhì)構(gòu)等作用。多功能腌制機(jī)真空滾揉腌制時(shí)間比傳統(tǒng)的腌制時(shí)間降低了33.3%,時(shí)間由傳統(tǒng)的腌制12h縮短至真空滾揉腌制8h,使得豬后腿肉的色澤達(dá)到了傳統(tǒng)工藝水平。肉類真空滾揉機(jī)肉制品的滾揉腌制是食品加工過(guò)程中快速腌制的一種新技術(shù)，比靜置腌制節(jié)省了工藝加工時(shí)間，同時(shí)通過(guò)真空的環(huán)境和摔打式的滾揉技術(shù)，

川香雞柳滾揉機(jī),雪花雞柳滾揉機(jī),燒烤肉串滾揉機(jī),變頻調(diào)速滾揉機(jī)，肉類真空滾揉機(jī)也是其良好的發(fā)展前景的主要特點(diǎn)：肉類真空滾揉機(jī)

：滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài)，抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖，減少了食品氧化的因素，同時(shí)控制低溫也是很必要地。

第二：就是使產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉，會(huì)使產(chǎn)品物理體積得到彭大，松軟。使做出來(lái)的產(chǎn)品口感更好。

第三，產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會(huì)使產(chǎn)品在摩擦、肉類真空滾揉機(jī)摔打時(shí)減少熱量的產(chǎn)生。

第四，產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松，有利于輔料的吸收，從而提高了制品的保水性，川香雞柳滾揉機(jī),雪花雞柳滾揉機(jī),燒烤肉串滾揉機(jī),變頻調(diào)速滾揉機(jī)，魚類腌漬機(jī)保持了肉質(zhì)鮮嫩，同時(shí)也提高了出品率。