滾杠式巴氏滅菌

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滾杠式巴氏殺菌機(jī)適用于玻璃瓶等瓶裝產(chǎn)品的殺菌工作。該設(shè)備分為巴氏殺菌和冷卻兩部分,通過(guò)滾杠的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)產(chǎn)品運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)入殺菌槽。滾杠式巴氏殺菌機(jī)采用ＳＵＳ３０４不銹鋼設(shè)計(jì),安全,噪音低,耐久高。

基本信息：

產(chǎn)品名稱：牛奶巴氏殺菌機(jī)

產(chǎn)品產(chǎn)地：山東省濱州市

生產(chǎn)廠家：濱州樂(lè)道設(shè)備有限公司

產(chǎn)品型號(hào)：巴氏殺菌機(jī)型號(hào)

發(fā)展歷史：

1989年：誕生了第一臺(tái)以電腦程序操作的巴氏殺菌機(jī)。這意味著巴氏殺菌機(jī)的真正誕生,隨后巴氏殺菌機(jī)慢慢的發(fā)展起來(lái)。

1994年：集中熱交換器供給系統(tǒng)———單個(gè)熱交換器概念。

1997年：底槽式巴氏殺菌機(jī)———新一代贊德漢森的隧道式巴氏殺菌機(jī)。

1996年下半年,第一臺(tái)底槽式殺菌機(jī)開始組裝（正式投入運(yùn)行是在1997年的6月）。它開創(chuàng)了巴氏殺菌機(jī)的全新結(jié)構(gòu),將區(qū)域水量減少到最低點(diǎn),所配備的緩沖系統(tǒng)優(yōu)化了冷能和熱能的配置,并且不使用任何閥件。

殺菌方法：

巴氏殺菌機(jī)種類繁多,每個(gè)種類的巴氏殺菌機(jī)殺菌原理也是不同的,所以巴氏殺菌程序種類繁多,其中日常生活中常使用的有低溫長(zhǎng)時(shí)間,和高溫短時(shí)間

工作原理如下：

低溫長(zhǎng)時(shí)間：將需要?dú)⒕牟牧霞訜岬?2攝氏度,然后在此溫度下保持30分鐘,這樣可以殺死制品中的百分之97以上的細(xì)菌病毒。而這些多數(shù)是乳酸菌,這種菌類可以使人體的腸道系統(tǒng)得到蠕動(dòng),所以這種菌類是對(duì)人體有益的,