野生食用菌,是指生長在人跡罕至的深山老林中、在自然界完全處于野生狀態(tài)的野生食用菌。當生長環(huán)境發(fā)生變化或受到外來污染時,野山菌便不能生長甚至消失,非常稀有名貴經(jīng)常食用野山菌的人群一般不宜感冒,身體抵抗力明顯高于對照人群,這就是滋養(yǎng)性野山菌促使人體免疫力得到增強的具體表現(xiàn)。
A、真正的野山菌是不能人工培育的,也就是說這些品種沒有人工生產(chǎn)的,完全來自野生。如羊肚菌、松茸、牛肝菌、雞油菌等,這些種類系為“地生菌類”,一般與樹木的根部形成共生的菌根,因此無法獨立存活。
B、可以人工種植的種類,也有少數(shù)的野生品種,例如木耳、香菇等,通常情況下,人工培育的菌菇外形整齊,個頭均勻;而純野生菌菇一般則長的比較“丑”一些,個體瘦小,不均勻。可以人工種植的品種多屬“木生蕈類”,可以獨立生活
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常見的野生食用菌主要有:黑松露、白松露、羊肚菌、美味牛肝菌、松茸、雞油菌、雞樅菌、黑虎掌、松菇等。
由于野生菌一般生長人跡罕至的深山老林,想要保存及運輸都比較困難,為了滿足廣大消費者餐桌上的需求 我
公司專業(yè)研發(fā)了野生菌熱循環(huán)風烘干箱。
四川騏成科技生產(chǎn)的野生菌烘干機采用熱風循環(huán)烘箱烘干最大程度的保留了野生菌的營養(yǎng)及香味,菇片表面平整,顏色保留其本色,空氣循環(huán)系統(tǒng)采用風機循環(huán)送風方式,風循環(huán)均勻高效。風源由循環(huán)送風電機(采用無觸點開關)帶動風輪經(jīng)由加熱器,而將熱風送出,再經(jīng)由風道 至烘箱內(nèi)室,再將使用后的空氣吸入風道成為風源再度循環(huán),加熱使用。確保室內(nèi)溫度均勻性。當因開關門動作引起溫度值發(fā)生擺動時,送風循環(huán)系統(tǒng)迅速恢復操作狀態(tài),直至達到設定溫度值
騏成野生菌熱風循環(huán)烘箱的特點及優(yōu)勢:
1、熱風在烘箱內(nèi)循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源。
2、利用強制通風作用,烘箱內(nèi)設有風道,物料干燥均勻。
3、烘箱運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。自動控溫,安裝維修方便。
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4、適用范圍廣,可干燥各種物料,是理想的通用干燥設備??捎糜诔R姷囊吧秤镁汉谒陕?、白松露、羊肚菌、美味牛肝菌、松茸、雞油菌、雞樅菌、黑虎掌、松菇等烘干處理。
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