山東諸城市科盛食品機械有限公125斬拌機,80斬拌機,40斬拌機,變頻高速斬拌機,20斬拌機,斬拌機對原料進行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而最大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切交乳化效果好,處理原料范圍廣等特點。不僅可斬化,乳化各種肉類,也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機采用了先進的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機采用一個變頻電機(客戶自選),并通過變頻對其進行最適合的控制,使斬拌機在任何刀速下都能發(fā)揮出最強大的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗,而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何沖擊。對于不同的刀速可在顯示表精確顯示。自動監(jiān)控,減輕了操作人員的工作強度提高了產(chǎn)品的可控精度,工作順序軟件程序控制執(zhí)行,大大降低了設(shè)備硬件的障率,使維護更加快捷方便。