電源:220V/380V 功率:2.46KW 產(chǎn)量:1200-2400只/H 重量:348KG 產(chǎn)品單重:15G-150G外形尺寸:1600X640X1420mm
特點1改進型緩壓式輸面系統(tǒng),輸面量更大,可以做200克的大包子。2、改進型渦旋式輸統(tǒng)給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機菜餡走不穩(wěn)的問題。3、進口雙變頻控制,面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便,精確度高。4、輕巧型機身,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,挪動方便,不占空間。5、優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,堅固耐用,美觀大方,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6、全自動包子機每小時可做2400個包子,制品大小在5克-200克內(nèi),可隨意調(diào)節(jié)。7、所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊,遠(yuǎn)比手工包美觀。8、酵母工藝、老面工藝均能生產(chǎn)。
華冠包子機一機多用。可做小籠包,灌湯包,水晶包,水煎包,菜包,肉包,圓饅頭等發(fā)面/老面包子。大眾化設(shè)計操作簡單,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,外觀精美,堅固耐用,實用性強。 我公司是專業(yè)包子機生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)實力雄厚,廣大客戶可實地考察,我們免費試機,滿意后再付款。我們擁有生產(chǎn)包子機的核心技術(shù)和人員,產(chǎn)品不斷升級換代,從而開發(fā)生產(chǎn)出多個型號的包子機可供廣大客戶選擇。
包子機簡介
包子機,顧名思義,就是發(fā)酵的面團和跟調(diào)好的包子餡放進機器,從而制作加工包子的食品機械。全自動包子機是一種在可以全面、自動化的生產(chǎn)包子。是一種將和好的面放在輸面斗里,把拌好的餡料放在餡料斗里,包子機會自動的對其進行包餡成型的設(shè)備,完全實現(xiàn)自動化的操作。
使用包子機生產(chǎn)包子可以大大減少對人工包包子的費用,而且速度快,一臺包子機可以頂替8-12個人同時手工包的包子,效率高。用此臺設(shè)備不僅僅只是可以生產(chǎn)包子,而且還可以生產(chǎn)小籠包、叉燒包、南瓜餅等等多種餡料的產(chǎn)品,真正做到一機多用、一種設(shè)備多種用途。不用擔(dān)心對于包子機的使用程度是如此陌生,該設(shè)備由于設(shè)計先進,而且操作起來更加是簡單方便的,把顧慮完全排除掉。因為全自動包子機的外殼和接觸食品的部分是由不銹鋼制作而成的,因此該設(shè)備的體積是非常小的,重量也是相對來說比較輕的,使用時間更加持久。
包子機原理
包子機款式雖然多,但是工作原理大致都差不多的。包子機的工作原理大致都是將和好的面和陷分別送入機器,然后機器會根據(jù)用戶的調(diào)控,將面帶卷成條狀,然后切塊或收切,從而不破壞面團的組織成分,面筋度高、口感好,接著自動將面和陷按一定比例和形狀分配好,然后通過機器內(nèi)的切割器自動進行切割,變成包子標(biāo)準(zhǔn)狀,再通過傳送帶送入蒸箱,加溫,經(jīng)過5分鐘的蒸烤,成為產(chǎn)成品。熱乎乎的包子也就可以出爐了。
適用范圍
包子機廣泛適用于賓館、飯店、食堂、個體店等包子、饅頭面食加工行業(yè)。包子機、自動化程度相當(dāng)高,只需將和好的面和陷放入機器,5分鐘后,熱乎乎的包子就會一個接一個的出爐銷售了。包子機原理簡單,操作簡單,一個人即可操作,而且包子機基本繼承了手工制作包子的流程,口感和外觀比手工包子有過之而無不及。
性能特點
1、立式環(huán)壓熟面系統(tǒng),充分保護面筋,保證包子的口感好。
2、可做老面,酵母面的包子機。
3、進面,進餡采用雙變頻系統(tǒng),皮餡比例隨意可調(diào),使用方便。
4、可做30克到150克的包子機,也可以做小籠包子。
5、做出的包子不會出現(xiàn)梅花現(xiàn)象,不漏底成型美觀。
6、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,美觀大方,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。