液壓灌腸機是加工腸類制品的必備設(shè)備。能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品。該產(chǎn)品外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。該機的料斗、閥門、灌腸管及整機外包裝均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
使用及保養(yǎng)
將液壓灌腸機的葉輪,葉片,法蘭均消毒后,按照安裝順序?qū)⑵溲b在灌腸機上,先將葉輪固定好,再將葉片有開口的一面向下安裝,再壓緊定心法蘭,還原好料斗,復(fù)位鎖緊開關(guān)。
注意:還原料斗時應(yīng)注意輕巧,以免損壞零部件!
1.此灌腸機在運轉(zhuǎn)時要用到氣,所以在開機前先將空壓機打開,空氣壓力應(yīng)調(diào)節(jié)在6公斤左右,(0.6MPa)打開放氣閥門,接通電源,再打開機器電源開關(guān),此時機器上會顯示待機畫面,按下開機鍵,畫面切換,觸摸屏幕,接通電機電源。
2.工作方式的選擇,此時有三個工作方式可以切換——直通方式手動方式自動方式
(1)直通方式:在選擇直通方式的情況下,須按下屏幕下方的直通確認,打開真空泵,打開灌裝開關(guān)即可,膝蓋碰下膝碰開關(guān)便出料,松開便不出料,此方式適合灌裝直腸。
(2)手動方式:在灌裝的時候,手動方式可以定量打出多少料,在手動方式確認后,按下定量設(shè)定,此時可根據(jù)要求打出多少料來設(shè)定。打開真空泵和灌裝開關(guān),碰一下膝碰開關(guān)便出一次料。手動工作方式可以與扭結(jié)器相連來完成扭結(jié)過程,在與扭結(jié)器相連時,應(yīng)首先接好扭結(jié)系統(tǒng),裝好合適的灌裝管,選擇打扭環(huán)節(jié)再打扭確認,將伺服電機啟動,選擇扭結(jié)的圈數(shù),調(diào)節(jié)伺服電機的轉(zhuǎn)速,打開真空泵和灌裝信號,此時碰一下膝碰開關(guān),機器便連續(xù)扭結(jié),再碰一下便停止。
(3)自動方式:自動方式與打卡機相連,互相制約灌裝信號,在自動方式確認后,選擇要灌裝的克數(shù),此時選擇合適的灌裝管與打卡機相連,啟動真空泵及灌裝信號,此時從打卡機傳輸過來的信號,灌腸機便完成一次投料。
打卡機的調(diào)節(jié):打卡機是采用氣動打卡,卡本身是鋁卡,利用上刀與下刀的切合將卡打成圈,夾緊腸衣。打卡機與灌裝機相連才能使用,在打卡機的屏幕上有明確的提示按鍵,按下打卡鍵時,可完成一次打卡,切不可連續(xù)兩次空打,會造成打卡機的切刀損壞,在按下單動的情況下,灌裝機灌一次打卡機打一次卡,在選擇連動的情況下,便可實現(xiàn)灌裝打卡連貫操作。
注意:灌裝機內(nèi)置真空泵,要定時檢查真空泵的油位及空氣過濾網(wǎng),以及氣水分離芯,有污垢時清洗,有破損時更換,真空泵嚴禁空轉(zhuǎn)及在有水的情況下啟動真空泵。