河北(華標(biāo))涼皮機(jī)河北涼皮機(jī)批發(fā)河北涼皮機(jī)河北涼皮機(jī)供應(yīng)廠家電話：-張經(jīng)理：
.操作簡便，節(jié)能耗低
.一機(jī)多用，用不同原材料，可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等
.不同型號(hào)機(jī)器，時(shí)生產(chǎn)量不同，斤、斤都有，二人操作，自動(dòng)折疊，分離，省力省時(shí)
.提供生產(chǎn)技術(shù)及調(diào)料配方，該機(jī)一年內(nèi)免費(fèi)保修，終身維修
.一改其它機(jī)型靠調(diào)壓器和試驗(yàn)調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作
.人性化造型結(jié)構(gòu)，儀表盤與工作臺(tái)安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作
.主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，美觀耐用
.使用本機(jī)洗面和不洗面均可操作，厚薄均勻，不需拆機(jī)清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油
.該機(jī)可自動(dòng)切條，生產(chǎn)寬窄不同的涼皮河粉等產(chǎn)品
基本結(jié)構(gòu)
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、主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理,使其壽命大大延長。
、主軸加粗、加長,并加大電機(jī)功率,使產(chǎn)量大大提高。
、出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時(shí)消除熱水濺身或?yàn)⒙涞孛娴念檻]。
、廢除原來的普通軸承,采用特種結(jié)構(gòu)軸承,雖然增加了成本,但提高了設(shè)備的使用性能,消除了噪音,延長了涼皮機(jī)的使用壽命。
、加熱部件采用國際剛面世的最新材料和不銹鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題。
、儀表盤與工作臺(tái)安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作
、電磁集成電路和水銀集成電路雙向控溫系統(tǒng)，確保鍋爐壓力不穩(wěn)時(shí)，能達(dá)到精確控溫，控溫精確到.℃-.℃，有力保障蒸箱溫度恒溫不變。
工藝過程
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①和面洗面筋： 取高筋小麥面粉（未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮最筋道）斤加溫水斤左右和成軟面團(tuán)，靜止醒發(fā)分鐘，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀-小時(shí)（夏天最好放入冰箱冷藏室）。
②調(diào)糊：待上部澄清后瀝出清水，再將精鹽克、涼皮精克用少許度以上的熱水化開攪入涼皮糊中，打攪均勻。
③制皮：將旋子（似銅鑼）內(nèi)擦少許色拉油，取涼皮糊克左右加入旋子搖勻，使涼皮糊均勻的攤開，放到鍋內(nèi)沸水上面，蓋上鍋蓋，大火煮分鐘左右，取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮，以此類推。制作好后每張之間要擦少許色拉油，以防粘結(jié)，最后用潔凈濕布蓋好，以防失水干裂。
④蒸面筋：洗出的面筋加點(diǎn)膨發(fā)粉上籠蒸熟，降溫后切塊備用。
⑤調(diào)拌涼皮：將旋蒸好的涼皮切成條，拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調(diào)料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜絲或熟豆芽等調(diào)料或小菜，即可食用。
涼皮介紹
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涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機(jī)即可食用。由于其直接用面水制作，出機(jī)即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。斤面粉可做斤涼皮，加上獨(dú)特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為中華名小吃。
涼皮機(jī)產(chǎn)品
涼皮機(jī)產(chǎn)品(張)
利潤分析
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. 原料：是以小麥淀粉為原料，或者是以水洗完面筋的水面。
. 效益分析：斤面粉洗出兩面筋后，可以出斤左右的涼皮，可分裝-碗，每碗成本.元，一碗涼皮最低可賣.元，如果一天賣出碗涼皮，可獲利-元，亦可以加工涼皮搞批發(fā)，該機(jī)可代替-人以上的工作量，不但可以節(jié)省人工，而且機(jī)械所做的涼皮比手工的還有筋道、滑爽，因此說，用機(jī)械做涼皮要比手工省力、省工、省時(shí)，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度，并可隨時(shí)現(xiàn)做現(xiàn)賣，方便快捷、干凈衛(wèi)生，讓人吃得放心。
市場前景
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涼皮加工作為一種與百姓息息相關(guān)的行業(yè)，其市場前景廣闊，永不衰竭，涼皮是我國北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn)，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風(fēng)格各異，而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞動(dòng)力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。隨著生活水平不斷提高，人們對(duì)涼皮的要求也越來越高，因此，投資涼皮加工，生產(chǎn)真正口感好的涼皮是一項(xiàng)沒有風(fēng)險(xiǎn)而且發(fā)展空間非常巨大的項(xiàng)目。
參數(shù)
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類型：.LP-全蒸汽型涼皮機(jī)
.LP-A全蒸汽型涼皮機(jī) B型新型加長型、輸送布帶為特殊不沾材料布帶
.LP-A全蒸汽型涼皮機(jī) B型機(jī)（功能同LP-B）
注：LP-、、型全蒸汽型涼皮機(jī)，均為雙層折疊復(fù)式結(jié)構(gòu)，自動(dòng)刷油、自動(dòng)切條、自動(dòng)折疊，帶自動(dòng)成型跑車，主電機(jī)，無極調(diào)速電機(jī)等。
400-6352-900
