真空攪拌機(jī)是我公司參照國(guó)際先進(jìn)同類產(chǎn)品,并結(jié)合我國(guó)肉制品加工工藝特點(diǎn),自行研制開發(fā)的。整機(jī)采用不銹鋼材料制作,堅(jiān)固耐用、易于清洗 可設(shè)定真空度,真空效果好,可使物料在真空狀態(tài)下攪拌。采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),裝有斜板槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈,攪拌均勻。
性能:拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首選設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
優(yōu)點(diǎn): 1、自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低.2、獨(dú)有的旋齒排列形式,葉輪交叉式,更適合拌較干物料,使物料混合更均勻,單次裝料量更多。 3、葉輪邊和料斗間的間隙是5mm,攪拌更為均勻,沒有死角。 4、獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便。
功能:對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能。
技術(shù)參數(shù):
型 號(hào)
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BX-100
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BX-150
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BX-200
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容積(L)
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100
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150
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300
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生產(chǎn)能力(kg/次)
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75
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100
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150
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功率(kw)
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1.28
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1.5
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2.57
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絞籠轉(zhuǎn)速(r/min)
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75
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50/75
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50/75
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外形尺寸(mm)
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1060×510×1000
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1060×600×1030
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1470×600×1030
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整機(jī)重量(kg)
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150
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380
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380
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