產(chǎn)品特點(diǎn)與安全操作:
大型機(jī)器刀削面機(jī)使用方法及注意事項(xiàng)
1、開機(jī)前檢查各部位螺栓是否有松動(dòng),電機(jī)外殼是否接地.
2、啟動(dòng)電機(jī)空轉(zhuǎn)5分鐘,無誤后即可投料生產(chǎn).
3、拌面:手工拌與拌面機(jī)拌面均可.(水中應(yīng)加3-4%鹽)注意不宜太軟或太硬,適合即可.
4、分面器高端要正對(duì)削刀.
5、把貓耳螺母擰緊,檢查壓力軸承松緊度(不能松動(dòng),但也不能太緊,用手指能轉(zhuǎn)得動(dòng)為標(biāo)準(zhǔn)).
6、投料:將拌和好的面料切(或搓)成條狀(可放進(jìn)料斗被送面輥卷入面筒不架空為宜,長(zhǎng)度不限),投料不得間斷,切出的面條飛出盤外.(初切時(shí)的面條薄而碎,正常后可將碎面重新投入料斗)
7、機(jī)頭部分拆卸清理加油;取下碟形螺母,按圖示依次拆下壓力軸承支架,前送面盤,分面凸輪,后送面盤及螺放推進(jìn)器.將各部位積面清洗干凈,與銅套磨合部位加食用油潤(rùn)滑,(每天不少于三次),清理加油后再按順序裝配.