乙基香蘭素
中文別名: 乙基香草醛;3-乙氧基-4-羥基苯甲醛。
英文名稱: 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
英文別名: Ethyl vanillin; protocatechualdehyde ethyl ether
CAS? 號: 121-32-4
分 子 式: C9H10O3?? 分子量: 166.17
外??? 觀: 白色或微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
含??? 量: 99%
用??? 途:
本品屬廣譜型香料,是當今世界上最重要的合成香料之一,是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料,其香氣是香蘭素的3-4倍,具有濃郁的香莢蘭豆香氣,且留香持久。廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的添加劑、電鍍行業(yè)的增亮劑,制藥行業(yè)的中間體。
產(chǎn)品包裝: 本品包裝為內(nèi)襯有聚乙烯袋的紙板桶,每桶凈重25kg。另有lkg塑料桶包裝于干燥的紙箱中,每箱凈重為10kg。
儲運條件: 本品應貯藏于干燥通風的倉庫內(nèi),適合存放食品的地方,避免雜氣污染。運輸時應防止日曬雨淋。本品在未起封的情況下,保質(zhì)期為二年。